鸭块白菜

营养分析：鸭肉酥烂，汤鲜味美，清淡适口。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、铁、钙等成分。鸭肉有滋阴养胃、利水消肿等功效。孕妇吃此菜能增强身体的免疫功能，从而加强抗病能力，以利孕期保健。

制作方法：

1、将鸭肉洗净切成块，加水略超过鸭块，煮沸去其泡沫，加入料酒、姜片及花椒，用文火炖酥。

2、将白菜洗净，切成4厘米长的段，待鸭块煮至八分烂时，将白菜倒入，一起煮烂，加入盐及味精即成。

骨汤烩酿豆腐

营养分析：原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，风味诱人，非常适合孕妇享用。

制作方法：

1、虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。

2、骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味。

3、最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。