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家常面条做法大全汤面

2021-12-31 13:22:36出处:PCbaby作者:佚名

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  在日常生活中,面条最家常的做法应该就是烹制成汤面。汤面顾名思义就是用汤来烹制的面食。在民间有一种说法,那就是热汤面下肚,暖过穿十条秋裤。在寒冷的冬季,热汤面简直就是家常最佳的主食。那么,家常面条做法大全汤面有哪些呢?

家常面条做法大全汤面

  做法一

  食材:面条、西红柿、鸡蛋、香菜、油、葱花、盐、酱油

  1.先将面条压出来,手擀面或者其它面条都可以。

  2.西红柿、香菜清洗干净。

  3.西红柿切成小块。

  4.香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中。

  5.炒锅中倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味。

  6.西红柿倒入锅中,翻炒变软。

  7.加入适量盐、倒少许酱油,再加足够的水。

  8.汤开后,下入面条。

  9.面条煮熟后,将打散的鸡蛋液淋入锅中。

  10.出锅前撒一把香菜。

  做法二

  食材:面条、葱、蒜、姜

  1. 锅里烧水。

  2. 烧水的时候开始在碗里调汁:在每个碗里加少许姜末、葱末、蒜末,再加一勺白芝麻,淋少许刚烧好的热油。

  3. 接着加入1勺生抽、2勺醋、1勺油辣子一起搅拌均匀。

  4. 向煮开的沸水中放入面条煮至熟。

  5. 捞出煮好的面条,连汤一起放入碗里,一起拌均匀,酸汤面条就做好了!

  做法三

  1.将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。

  2.将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。

  3.热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。

  4.烧锅水,锅开后下面。

  5.面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可。

孕中期的女性可以吃螃蟹粥吗

  一般并不建议孕中期的女性吃螃蟹粥。首先,螃蟹性寒凉,孕妇即便是在孕中期,对于营养要求也是挺高的,本便是一直在补身体,如果吃螃蟹这种性寒凉的食物,那补给孕妇的营养也就没那么大的意义了。如果螃蟹吃得多,甚至胎儿的发育都会受到影响。

  其次,螃蟹还有活血化瘀的功效,含有这种功效的食物基本都是孕妇的大忌,无论是处于什么时期的孕妇。活血化瘀,意味着有可能促进子宫的收缩,血液的流动加速,在这样的情况下,胎儿会有比较大的流产风险。因此,即便是孕中期的孕妇,也不建议吃螃蟹粥。

  孕妇在吃海鲜的时候需要注意,不能够吃生的海鲜,因为生的海鲜里面很容易有一些寄生虫,寄生虫一旦感染了以后,很容易影响到胎儿发育,除了不可以吃螃蟹以外,也不可以吃甲鱼,吃海鲜的时候可以以虾类的海鲜为主。