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面条是一种老少皆宜的食物，因为它容易消化和咀嚼，当婴儿在6个月左右的时候就可以尝试给他吃面条了，如果想要营养丰富一点，可以加入蔬菜或者一点点肉泥，那么儿童面条做法大全小孩吃怎么做呢?一起来学习下吧。 儿童面条做法大全小孩吃一、麻酱拌面 食材：面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、黑芝麻酱适量、葱姜蒜适量。 做法：取一个空碗，依次放入葱段、姜丝、蒜片，然后再放入半勺盐、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少许鸡精，然后搅拌均匀，碗汁就做好了。往芝麻酱里放入少许香油，然后搅拌至麻酱像酸奶一样浓稠，黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用。锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅中煮至成熟，把煮熟的面条捞出，放入凉开水中，中途多换几次水，让面条彻底凉下来。把面条捞入大碗里，然后放入碗汁、麻酱、熟白芝麻、熟花生碎、香葱末即可开动。 二、汤面 材料：鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量 做法：将西红柿洗净切块，鸡蛋打散;锅中淋少许油，烧热，放西红柿煸炒片刻，加入清水或高汤;水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋)。 注意：可根据宝宝的年龄加适量盐，但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜，红黄绿搭配起来颜色会很好看。 1岁宝宝吃的面条做法一、排骨汤面 材料：100克猪排骨、50克细面条、50克青菜;少许盐、醋/P> 做法： 1)将猪排骨斩成小块，放入冷水锅大火煮沸;再加一点醋，改用继续小火煮半个小时左右，然后关火，捞出排骨，留汤。 2)将青菜洗净，切成小段;细面条中间折段，下入排骨汤中，开大火煮。 3)待面煮到沸腾后，加入青菜段，边搅拌边煮，大约5分钟后，加盐调味，即可。 二、意大利面 材料：意面、西红柿、胡萝卜、虾仁 做法： 1、 提前将意面用冷水浸泡一小时左右;西红柿去皮切丁、虾仁清洗后切丁、胡萝卜切片备用。 2、 锅中放适量清水，烧开后放入意面煮5分钟;平底锅放入少许油，油热首先将虾仁放入，翻炒几下，接着放入西红柿和胡萝卜，加入盐和少量水，盖上盖收汁。 3、 意面煮好后捞出，控水，将做好的配料盛出，浇在意面上即可。 |