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产后吃鸽子有什么讲究,产后掉头发会长回来吗

2019-03-29 15:55:22出处:PCbaby作者:佚名

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  鸽子可以不光营养丰富,而且味道好,很多人都喜欢吃。很多女性在生完宝宝后都会去食用一些鸽子汤,这样对于产妇的恢复很有好外,那么鸽子具体有什么好处,有什么讲究呢?很多人都并不了解,一起来看下产妇产后吃鸽子有什么讲究?  

产后吃鸽子有什么讲究

  首先来看下产妇鸽子汤的做法:

  材料:

  鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐

  步骤:

  1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。

  2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。

  3、鸽肉闷血后切块待烧。

  4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹,否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

  5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。

  6、鸽汤刚烧开的样子。

  7、先将姜片烧出味,再倒入过开水后的鸽肉块翻炒,二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。  

吃鸽肉的好处

  1、吃鸽肉的好处多多,具有清热解毒、补肝补肾、益气补血、止渴解渴、降低血压、调节人体血糖、美容、延年益寿等等的功效。产妇吃鸽子可以全方面的促进身体的恢复。

  增加奶水,鸽肉对贫血、虚弱和血虚引起的闭经有效。鸽子汤也可以更好的增加奶水,母乳喂养的妈妈不妨考虑吃鸽子肉。产后妈妈可以适量食用一些鸽子肉,不仅补充营养,而且具有一定的保健功能。要注意的是最好是清蒸或者煲汤食用,不要与别的肉类一起食用。喝鸽子汤有什么好处

  2、延年益寿

  鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。

  3、护发

  鸽子汤可以很好的养发护发。鸽肉中含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效,所以常喝鸽子汤可以起到护理秀发的功能。

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