吃狗肉的好处与功效

　　大家都知道，很多动物的肉都是可以吃的，常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉等，而现在随着生活水平的提高，狗肉、兔肉等也就开始食用了，那么，吃狗肉的好处与功效？接下来，咱们来了解一下。

吃狗肉的好处与功效

　　狗肉功效

　　1、主安五脏，补绝伤。

　　2、补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。

　　3、补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。

　　4、治败疮稀水不敛。

　　5、补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。

吃狗肉的禁忌

　　1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉

　　狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

　　2、半生不熟的狗肉不宜吃

　　凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以，吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

　　3、疯狗肉切记不能吃

　　疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。

　　对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。

　　狗肉怎么挑选

　　冬天吃狗肉，在广东地区很多地方都深受大家的欢迎，尤其在广西玉林一带，更有夏至吃狗的习俗。但是人们在挑选狗肉的时候不了解怎样的才是新鲜的，我们要如何挑选好狗肉，避免被坑呢?

　　1、要选择正规的摊点，超市地方购买狗肉。

　　2、看看狗脖子上面有没有血洞和绳子扣的痕迹，如果没有的话，就要小心是否为毒狗肉了。

　　3、看狗肉表面是否苍白无血色，如果是新鲜的狗肉肉质是呈红色的，而且闻起来没有腥味，而毒狗肉就会看上去很苍白。

　　4、掰开狗嘴。看看里面是否有残留的物质和药物的异味。

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