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产后吃藕会回奶吗

2014-11-30 00:51:53出处:PCbaby作者:佚名

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  众所周知,母乳是宝宝最好的食物,各大母婴组织都提倡妈妈最好能哺乳到十个月或以上。然而,有些妈妈由于经验不足会误吃了韭菜、麦芽、乳鸽、麦片、生山楂等回奶食物,以致奶量骤减。那么,产后吃藕会回奶吗

产后吃藕会回奶吗

  对于一般的产妇来说,奶水问题无疑是他们最关心的问题之一了。而很多妈妈往往因为奶水少而烦恼,饮食往往也对奶水的多少有着莫大的影响。

  莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

  莲藕是产妇的滋补佳珍,但由于属性偏凉,故不宜过早食用,最好产后两周再吃。

  专家介绍,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。藕的含铁量较高,含糖量不高,又含有大量的维生素C和食物纤维。还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。这些营养成分对于产妇十分有益。

  藕生吃清脆爽口,碍脾胃,脾胃消化功能低下、大便溏泄的产妇最好不要生吃。

  藕分为红花藕与白花藕不同的品种,通常炖排骨藕汤用红花藕,清炒藕片用白花藕。加工鲜藕时不要用生铁锅,以防鲜藕变色。

  为使去皮的莲藕不变成褐色,可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起晾干,可使其保持玉白水嫩不变色。炒藕丝时,藕丝通常会变黑,如果一边炒一边加些清水,炒出的藕丝就会洁白如玉。

  而且关于莲藕也有很多做法,炒、炖、炸、煮还有凉拌都很好吃。样式多样化,百吃不腻。

藕的作用

  1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

  3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

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