羊肉怎么做给宝宝吃

　　羊肉作为冬季的最佳进补视频，肉质细嫩，味道鲜美，最重要的是它还含有极其丰富的营养。所以一般人吃羊肉都是有好处的，那么宝宝呢？宝宝还小，还没有咀嚼肉类的能力。那么，羊肉怎么做给宝宝吃？

羊肉怎么做给宝宝吃

　　羊肉的做法有许多种，怎么做好吃，首先要看个人的口味，炖、涮、爆、烤这几种是羊肉的常用做法，而且每种做法都各有风味。除此之外，还要注意烹调方法。但是对于没有足够咀嚼能力的宝宝来说，一般以容易咀嚼为先。

　　1、羊肉粥

　　材料：精羊肉50克，粳米50克。

　　做法：将羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至将肉煮成糜烂即可。

　　功效：益气补虚，温中暖下。小儿身体瘦弱，虚羸多病，腰膝无力，四肢不温，遗尿。

　　提示：凡外感时疾或内有宿热之小儿忌食。

　　2、羊肉萝卜汤

　　材料：羊腿肉一大块，葱，姜，白萝卜，盐，白胡椒粉

　　做法：

　　(1)羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个八角，烧开后小火烧1.5个小时。

　　(2)腿肉取出放冰箱冷藏，吃的时候切片，将羊汤分成若干份，每次取一份烧，放白萝卜块烧至软烂，放切片的羊腿肉烧开，再加点盐和白胡椒粉调味即可。

　　功效：羊肉和白萝卜是绝配，萝卜能去除羊肉的膻味，而且荤素搭配得当，萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。

　　提示：羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻，建议不要给小宝宝吃。

吃羊肉有哪些注意事项

　　羊肉中含有颇为丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养元素，相比于猪肉和牛肉，羊肉的脂肪、胆固醇含量都要少，且羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于孕妇更好的补充营养并提高免疫力。但是孕妇吃羊肉的时候也有以下几个方面需要注意：

　　1、一定要煮的完全熟。

　　最好别吃涮羊肉，因为涮锅的温度不够，羊肉里有弓形虫，涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的，可能导致宝宝畸形，为了宝宝的安全，孕妇还是不要吃涮羊肉，且平时吃各类肉食一定要煮到完全熟。

　　2、吃羊肉时，搭配清热去火的食物。

　　在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品，并适当的多喝水、多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品。

　　3、羊肉热量较高，不能吃得太多。

　　对于平时很少吃羊肉的人，不要突然吃太多羊肉以免引起上火。对于孕妇来讲，不宜过多地食入羊肉，以免助热伤阴，引起不适。

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