吃羊肉喝白酒会过敏吗

　　冬天吃羊肉可以进补，羊肉性温偏热，如果体质属于热性体质容易上火，另外，有些食物也不能和羊肉搭配一起吃，比如羊肉不能和西瓜同吃，否则容易伤元气。那么，吃羊肉喝白酒会过敏吗？下面小编来给大家介绍吃羊肉喝白酒行不行。

吃羊肉喝白酒会过敏吗

　　羊肉加烧酒可以同吃，但专家表示，尽管夏天吃羊肉喝烧酒曾被视作一种简单而有效的进补方式，但现在的生活条件大幅改善，过量饮食反而会对身体造成危害。那么，吃羊肉喝白酒会过敏吗?吃羊肉喝白酒不会过敏，但是容易上火的人不适宜这样吃喝。

　　很多人认为，“冬天吃羊肉补，夏天吃羊肉燥”，这在认识上存在一定误解。中医有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法，夏天是阳气最为旺盛的季节，其后阳气开始逐渐衰减。羊肉具有温补的食疗功效，能及时有效地补充体内的消耗，对于一些体质虚寒及久坐空调房的人来说比较适合。

　　此外，伏天人体内存有积热，此时吃羊肉，再伴以喝烧酒，食后全身大汗淋漓，藉此可驱散体内五脏六腑的积热，释放体内的毒素。故而民间有“伏天吃羊，健康壮阳”、“伏羊一碗汤，不用开药方”的养生经验之谈。不仅羊肉有滋补的功效，羊肝也能养肝明目，治夜盲症，具有较高的药用价值。

　　羊肉性温偏热，体质偏热者不宜在夏天食用。“伏天吃羊”要根据不同的体质，具体问题具体分析，若有发热、牙痛、口舌生疮、高血压、糖尿病等上火症状的人，在伏天应尽量少吃甚至不吃羊肉。专家表示，伏羊习俗之所以源远流长，是由于以前的人们生活条件有限，体质往往偏虚寒，因而吃羊肉喝烧酒被视作一种简单而有效的进补方式。然而现代人的生活条件已大幅提升，因而像以前那样‘大碗喝酒、大口吃肉’已不适合了，若食用过量反而会对身体健康造成危害。

羊肉不能和什么一起吃

　　1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

　　2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

　　3、豆酱。《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

　　4、南瓜。羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易导致“上火”。南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效，羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。

　　5、西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

　　6、梨。两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。

　　除了以上列举的几种食物外，吃羊肉的禁忌还有许多，羊肉不宜与乳酪、竹笋、半夏、红豆、西柚等同食。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

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