做法
准备食材:低筋面粉150克、牛奶90毫升、干酵母8克、葱姜蒜粉3克、无盐黄油30克、盐3克、小苏打1克。
步骤1:低筋面粉准备好。
步骤2:将牛奶煮至微热加入干酵母混合均匀。
步骤3:将葱姜蒜粉、盐、小苏打加入低筋面粉拌匀后将做法一缓缓加入,搅拌和均成光滑面团。
步骤4:把面团揉成团。
步骤5:在桌面上撒少许高粉,将面团擀成薄片,用模具将其切刻,多余的面片重新揉成面团再重复本步骤直至所有面团都制成饼干坯。
步骤6:用模具把饼干坯压想要的形状,饼干坯放烤盘,要留有空隙,在饼干坯表面叉出小孔,盖上保鲜膜静置十分钟,烤箱190度预热,烤盘放烤箱,中部,190度烤10分钟。
联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn
联系电话:020-38178288-4051