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硒的作用

硒是人体必需的微量元素。正确补硒可以帮助人体抵御流感等病毒性传染病,而且还有抗氧化功能。现在提倡母乳喂养,哺乳期吃硒还能谨防各种乳腺疾病的侵袭,日常要重视硒元素的摄入平衡,才能更好的确保身体健康。

说起硒,可能很多妈妈觉得有些生疏,但硒却是一种非常值得重视的营养素。它既可提高人体的免疫力,又能清除体内脂质过氧化物。哺乳的妈妈对硒的需要量很大,宝宝所需要的硒,全依靠着妈妈的奶水。如果缺了它,不仅影响妈妈产后恢复,而且对宝宝的生长发育也不利,因此必须有一定量的摄入。

哺乳的妈妈每天需要65微克硒,内脏和海产品是富含硒的良好食物,有助于妈妈的身体得到充足的硒。

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哺乳期如何补硒

补硒的方法有多种,像是硒剂产品、食补等,但是哺乳期的妈妈补充硒剂不可自行盲目的补充,必须征得医生同意方可进行。小编表示其实哺乳期妈妈可通过食物来获得硒,食物中硒的含量也是很高的,不仅容易吸收,还能预防妈妈因为缺硒而产生的疾病,只要有平衡摄入就行,下面我们就具体看看有哪些食物中含硒,可供哺乳期妈妈食用。

蘑菇:含有丰富的硒元素,易被机体所吸收,可谓是机体中硒元素很好的来源,并且属于天然菌类食物,对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。

紫薯:富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。

蛋类:据研究发现每100g鸡蛋中含硒量为23.3ug,每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克,每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由含有硒元素量来看,蛋类亦是很好的饮食之选。

虾类:新鲜的海产品,鱼、虾类其含有的硒元素很高,其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高,因此适量食用此类食品亦是有益的,但要适量。

大蒜:其与硒的作用一致,有协同增效作用,并且经常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除体内活性自由基等作用,因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用。

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哺乳期补硒的食谱

油爆北极虾

原料:北极虾100克。

制法:

1、北极虾清洗、沥干、过油,留底油煸炒葱姜。

2、加入北极虾爆炒,以料酒、糖、醋烹之,上色后即熟。

营养小秘密:

北极虾中含有很多硒,像这样的一道小菜所含的硒,几乎可以满足哺乳妈咪全天需要量。同时,它还含有很多优质蛋白质和钙质,而脂肪的含量却很低,既有助于妈咪产后身体恢复,吃了又不容易发胖。

烩花鲢头

原料:较大的花鲢头2只(重750克),油菜心50克。

制法:

1、将鱼头切为两半,入清水锅煮开后去浮沫,汤留用。

2、鱼头取出拆下鱼肉,油菜煸熟备用。

3、炒锅烧热加底油,煸葱姜,加入鱼头肉和汤,以文火同煮,至汤呈乳白色后,加入油菜,勾薄芡。

营养小秘密:

花鲢俗称胖头鱼,鱼头味美胜于肉,且花鲢炖汤是一个催乳妙招。不仅如此,花鲢中还含有较多的硒,每百克鱼肉含近20微克。照此估算,这样一道烩鱼头含有的硒,至少在75微克以上,经常煮来吃吃,对妈妈和宝宝是有好处的。

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含硒高的水果有哪些

含硒较多的水果排名:

1、桑葚(干) 34 (微克)

2、桂圆(干) 12.4 (微克)

3、软梨 8.43 (微克)

4、桑葚(红) 6.5 (微克)

5、桑葚(均值) 5.65 (微克)

6、苹果(罐头) 4.64 (微克)

7、蒲桃 4.32 (微克)

8、菠萝蜜[木菠萝] 4.17 (微克)

9、杏(罐头) 4.13 (微克)

10、苹果梨 3.26 (微克)

11、枇杷 0.72 (微克)

12、草莓[洋莓,凤阳草莓] 0.7 (微克)

13、柚[文旦] 0.7 (微克)

14、桔柑子[宽皮桂] 0.7 (微克)

15、明月梨 0.69 (微克)

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相关知识点

含硒的食物 | 孕妇补硒 | 宝宝补硒 |

相关专家解答

产后哺乳期尿蛋白+2, 隐血+3,红细胞123. 好像是肾有问题,应该注意什么?可以补蛋白质粉吗?

你好。最好与你的医生讨论这个问题。

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哺乳期吃紫菜补碘有用吗?

哺乳期能吃紫菜。

哺乳期吃紫菜的好处:紫菜是补碘佳品,哺乳期妈妈食用紫菜可以为自身和宝宝一起补碘。紫菜还能用于防治因缺碘引起的“甲状腺肿大”。紫菜富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。此外,紫菜还能提高机体免疫力。

哺乳期吃紫菜需注意:哺乳期妈妈要吃紫菜前要确认自己不会对紫菜过敏方可食用。消化功能不好、素体脾虚的妈妈应该少吃紫菜,脾胃虚寒的妈妈最好别吃紫菜。另外,此处所说的紫菜是生紫菜,对于经过烘焙、高盐或高糖的紫菜,妈妈应该少吃或不吃。妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食。

Tracy 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑

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冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

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