深海鱼油营养价值很高，那么深海鱼油如何选择呢？

随着生活水平的提高，健康意识的提升和各种媒体的报道，不少患者开始服用鱼油制品。事实上，鱼油降脂的说法有一定盲目性，它起作用的主要成分是多价不饱和脂肪酸，以20-碳戊烯酸和22-碳己烯酸为主。然而市面上的深海鱼油，不论是国产的还是进口的，含20-碳戊烯酸和22-碳己烯酸含量都不高，故不会产生明显的降脂作用。

甚至有的研究表明，深海鱼油的降脂作用并不比普通植物油好，所以需要明确的是深海鱼油更大程度上属于保健品，一般降脂强度不大且价格较昂贵，如果血脂基本正常且经济实力有保证，可以服用深海鱼油作为辅助保健的作用。目前市面上出售的鱼油质量良莠不齐，有的甚至被氧化，对身体反而有害，所以在选购时要注意生产厂家是否可信。在有条件的情况下选购20-碳戊烯酸和22-碳己烯酸含量较高的深海鱼油。