椰汁黑糯米可以当做甜品吃，那么椰汁黑糯米的做法步骤是什么呢？

将黑糯米清洗干净之后放在清水中泡一段时间，倒入锅中用大火开煮。煮烂为止。之后放入糖搅拌即可。最后一步当然就是倒入醇香的椰浆了。黑糯米的光泽再加上椰浆的点缀即可。通常如果椰浆不好买的话，那就用椰子粉代替。新鲜的椰子汁加上口感绝佳的黑糯米非常美味。

补益气血是黑糯米的重要功效，因为黑糯米中含有丰富微量元素铁和磷，这两种物质被人体吸入后不单能促进人体内血红蛋白合成，还能增强人体的造血功能，它能预防缓解缺铁性贫血，依然能缓解人体出现了气血亏损和面色暗黄，能让人体维持气血充盈的健康状态。