小芋头怎么去皮
收藏小芋头也是需要去皮才能做菜的,那么小芋头怎么去皮呢?
在去皮以前准备一个袋子,再把需要去皮的小芋头准备好。把小芋头装到袋子中,注意不能装的太满,大约一半或者一半多点就可以,然后把袋子的口扎起来,用力来回颠簸,大约过五六分钟就可以,颠好以后把口袋品打开,这时就会发现,里面的小芋头表皮已经自然脱落了,把它们取出,然后直接用清水洗净即可。
或者用蒸煮的方法去皮,把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳。
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