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水晶西米粽的做法大全

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水晶西米粽是比较特别的粽子，那么水晶西米粽的做法大全是什么呢？

把红豆浸泡一个晚上，把西米用水浸湿，浸湿就好，不要用水泡，粽子叶洗干净后煮一下，红豆煮软后按自己的口味加糖，一直搅拌，熬干水分，这样就成红豆沙了。

粽叶剪去两头，把叶子弄成一个窝的样子，依次放入西米，豆沙，西米，把粽叶包裹好，用绳子扎紧打结好。入锅煮10-15分钟即可。粽子的馅可以换成自己喜欢的，如果不喜欢西米，可以换成糯米，注意糯米也是不易消化的，一次也不要吃太多

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