西米需要清洗吗
收藏西米看起来是比较干净的,有些人煮西米前就没洗,那么西米需要清洗吗?
西米是可以洗的,而且也需要进行清洗,因为西米是经过特殊加工熬成的一种食材,在加工过程中难免会有一些比较脏的物质吸附在上面,在食用前对其进行清洗是很有必要的。
除了用清水浸泡清洗西米以外, 还可以用开水来浸泡清洗西米,开水浸泡的效率会高一些,但要注意时间不能太长,如果泡的时间太长的话,可能会损失它的营养,也会影响西米的口感。所以大家在选择浸泡清洗西米时一定要注意细节,如果选择用凉水浸泡的话,时间可以长一些,但如果选择用开水的话,时间要尽量短一些。
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