茼蒿怎么摘洗
收藏茼蒿在洗的时候摘洗会洗的干净一点,那么茼蒿怎么摘洗好呢?
清洗茼蒿不干净的话,因为茼蒿中还可能会有一些农药化合物和化肥的残留,单单用水清洗的话,很可能清洗不掉这些杂质,我们也可以准备一盆淡盐水,将茼蒿放入淡盐水中进行浸泡,这样就可以有效的清除茼蒿中所含有的农药化合物。切记不要用手来回的搓动,也可以把茼蒿直接放在流动的水龙头下,用水轻轻的冲洗就可以了。
在清洗茼蒿的时候,我们也可以将茼蒿撕开分瓣来清洗。我们也可以选择焯水法进行清洗茼蒿,这种方法是清洗茼蒿中最干净的,但是因为高温的灼烫,很可能使茼蒿中营养元素的流失。所以说我们应该选择适当的方法来清洗茼蒿。
网友问答
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