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龟背石斛种类

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龟背石斛只是石斛的其中一个种类，那么龟背石斛的种类还有哪些呢？

聚石斛也叫上树虾，龟背石斛，是一种分布于贵州、广西、海南等地海拔270～1400米的石灰岩山次生常绿阔叶林中树干上的石斛品种。聚石斛具有一定的药用价值，且观赏价值极高，其花橙黄色，唇瓣近圆形，质地薄，形如金币，非常美丽。 聚石斛在我国南方是比较常见的，聚石斛（大龟背石斛）与小黄花石斛（小龟背石斛）类似。但聚石斛花多花，茎形状也不同于其它种。如花序上有多花的，应是聚石斛，如花序上仅有1~2朵花，应是小黄花石斛。

聚石斛的多糖含量很低，基本没有药用价值。其主要成分为葡萄糖、半乳糖、木糖及少量阿拉伯糖和甘露糖。

聚石斛食用，聚石斛口感偏苦涩，且残渣较多，食用起来很难吃。聚石斛花泡水微苦回甘，做为花茶还可以。

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