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豆腐脑的热量

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豆腐的热量不怎么高,但是做成豆腐脑很多人就不知道了,那么豆腐脑的热量是多少呢?

豆腐脑热量不高,属于热量比较偏低的食物。100克豆腐脑的热量仅仅只有15大卡。一碗豆腐脑大约有300克,热量也只有45大卡。由此可见豆腐脑属于热量较低的食物,减肥期间是比较适宜食用的。

豆腐脑虽然与豆腐是有相似的地方,但是豆腐脑是一种特殊的半凝固体,口感上更加软绵。制作豆腐脑的方法其实十分简单的。一般我们需要将新鲜的黄豆浸泡一段时间备用,最好控制在3-4天,这样的时间段黄豆的硬度刚刚好。

网友问答

热性哮喘的孩子可以吃豆腐脑吗?我的小孩有过敏性哮喘,一到夏天就犯,冬天就好了,我想是不是肺热型的,

你好,哮喘患者可多吃些含钙高的食品。如牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。或者豆类与豆制品,如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

zuowenli668   

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