糯米粉做汤圆
收藏我们知道,糯米粉常常可用来做汤圆,糯米粉的特点色洁白,面细滑,做出的汤圆入口爽滑,有粘性,非常有嚼头。
主料:糯米粉500克 温开水400克
做法:1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;
2.和好面,但是发现面团不是很柔软;
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;
4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;
5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;
7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;
8.取一个搓圆的剂子,摁扁;
9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心;
10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;
11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可。
到了元宵节,家家都会吃汤圆,而汤圆的主要成分就有糯米,糯米不仅有食用价值,还有药用价值。它有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效。
网友问答
想给孩子买个米粉做辅食用,宝宝是敏宝,网上的那种十大婴儿米粉排行,是真是假啊?
你说的排行不知道,但是如果说你需要辅食米粉,我可以推荐你去看看纽康特米萃,这款是专门给敏宝吃的米粉。纽康特这个牌子,作为敏宝家长,相信你应该不陌生,它家的小兔罐还有深度水解纽太特,孩子治疗过敏过程中转奶都可以喝,它也是专门服务过敏宝宝的品牌,比较权威和专业,所以它做的米粉也是很纯净无过敏源的,可以放心给敏宝吃。而且,纽康特米萃还添加了铁和维生素C,添加铁的话很多妈妈都知道原因,因为孩子到了6个月,母体里携带的铁差不多都消耗完了,至于维C的作用很多人不了解,其实它是能够提高宝宝对铁的吸收效率;敏宝添加辅食期间,最好不要和转奶一起进行,不然容易引起过敏,同时也不好找过敏源。至于米萃本身,它是有自己单独生产线的,不像市面上有的敏宝米粉,罐身还会小字标注存在过敏源混入风险,那种就是和其他产品共用生产线,所以综合下来,我觉得纽康特米萃很适合敏宝辅食用。
通过益生菌能缓解宝宝便秘情况,不妨试试LifeSpace益倍适婴幼儿益生菌,里面含有5种菌株,而且不含任何添加剂,加入40度温水冲调即可饮用。
我之前听母婴店导购给我介绍过,宝宝米粉可以分成3个阶段,宝宝能扶着东西坐时可以开始吃1段米粉,宝宝开始长牙爱咬东西了可以吃2段米粉,宝宝已经可以爬得比较溜的时候就可以吃3段米粉。我崽现在6个月大,能扶着床头坐,我给他买的就是英氏忆格1段米粉,很好吸收,我崽吃了适应得不错。
宝妈不怕费心和麻烦的话可以自己在家做,不过营养配方上还是很难达到宝宝对辅食营养的要求,加上颗粒不够细腻的话难保吃了不会拉肚子,还是买的正规婴幼儿米粉更可靠。我们家吃的是英氏忆格的米粉,不错,细腻又爽滑,宝贝吃特别消化,我觉得买专业米粉品牌更好。
宝宝7个月大,辅食分阶喂养应该怎么做?应该喂什么样的米粉给宝宝吃吗?
一般6个月开始吃米粉,吃细腻一点的。等适应了一段时间,然后宝宝又有爱咬了的特点(大概是7个月的样子)就要吃启蒙咀嚼的辅食了。你可以试一下英氏忆格2阶的米粉,7个月一般要开始长牙了,这个牌子的米粉我家宝宝吃得蛮好的,2阶里面有加轻微咀嚼感水果脆粒,可以锻炼锻炼宝宝的牙龈咀嚼。
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