玳玳花是什么
收藏玳玳花气味纷芳,同时药用价值也比较高,对于心脏疾病等疾病都有不错的治疗效果。
玳玳花,别名回青橙、枳壳花、酸橙花,拉丁文名Citrus aurantium常绿灌木,枝楞、细长,叶互生,革质,椭圆形,春夏(4~5)月开白花,香气浓郁,果实扁球形,当年冬季为橙红色,翌年夏季又变青,故称:回青橙,因有果实数代同生一树习性,亦称公孙桔。玳玳花是香科常绿灌木,头一年的果实留在树上过冬,次年开花结新果,陈果皮色由黄回青,两代果实同一棵树上,所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦,但香气浓郁,闻之令人忘倦。
花蕾略呈长卵圆形,先端稍膨大,长1-1.5cm,直径6-8mm,有梗。花萼灰绿色,皱缩不平,基部联合,裂片5片,有凹陷的小油点。花瓣5片,覆瓦状抱合,黄白色或浅黄棕色,表面有棕色油点和纵纹。雄蕊多数,黄色,花丝基部联合成数束。雌蕊棒状,子房倒卵形,暗绿色。体轻,质脆易碎。气香,味微苦。以色黄白、香气浓郁、无破碎者为佳。
网友问答
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我也是从网上了解到的,鲁花5S物理压榨工艺是鲁花独创的,花了六年时间完成的:“选料select,焙炒stir,压榨squeeze,过滤seep,存储store”五道工艺流程,因为这五个英文单词的首字母是‘s’开头的,所以简称“5S”。“5S物理压榨工艺”具有明显的五大创新:纯物理压榨技术,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;独创了生香、留香技术;无水化脱磷技术;恒温储存、VE保鲜技术,保存了成品食用油中的天然营养成分;去除油品中黄曲霉素技术。
鲁花自然鲜酱香酱油主要依靠三大核心创新技术酿造而成:一是独有的鲁花酱香菌种。二是用物理压榨技术取代传统水淋法生产酱油。三是净酿发酵技术取代传统日晒发酵。值得一提的是,国家标准对特级酱油的氨基酸态氮含量要求不低于0.8g/100ml,而鲁花的自然鲜酱油氨基酸态氮含量达到了1.2g/100ml,远超过了国家特级标准。
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