玳玳花气味纷芳，同时药用价值也比较高，对于心脏疾病等疾病都有不错的治疗效果。

玳玳花，别名回青橙、枳壳花、酸橙花，拉丁文名Citrus aurantium常绿灌木，枝楞、细长，叶互生，革质，椭圆形，春夏(4~5)月开白花，香气浓郁，果实扁球形，当年冬季为橙红色，翌年夏季又变青，故称：回青橙，因有果实数代同生一树习性，亦称公孙桔。玳玳花是香科常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。

花蕾略呈长卵圆形，先端稍膨大，长1-1.5cm，直径6-8mm，有梗。花萼灰绿色，皱缩不平，基部联合，裂片5片，有凹陷的小油点。花瓣5片，覆瓦状抱合，黄白色或浅黄棕色，表面有棕色油点和纵纹。雄蕊多数，黄色，花丝基部联合成数束。雌蕊棒状，子房倒卵形，暗绿色。体轻，质脆易碎。气香，味微苦。以色黄白、香气浓郁、无破碎者为佳。