枇杷叶是一种中药，它有着清肺、止咳、利尿、和胃等功效，因此对于咳嗽的患者可以用枇杷叶来治疗。而枇杷叶煮水治疗咳嗽效果不错，那枇杷叶怎么煮水?

枇杷叶为蔷薇科常绿小乔木枇杷的叶，性平，味苦，入肺，胃经，是传统的止咳平喘常用中药，有化痰止咳、和胃降逆的功效。现代药学测验，枇杷叶含有皂甙、苦杏仁甙、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素B1、维生素C等化学成分。其中的苦杏仁甙经人体吸收以后可分解成氰酸和苯甲醛，这两种物质还具有抗癌和止痛的作用。枇杷叶，看似很平凡，可科学地把它使用起来，能对人们医疗保健发挥许多作用。

枇杷叶煮水的做法：

1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;

2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍;

3、准备一颗冰糖，黄冰糖最好将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮;叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火;

4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿;

5、将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。

枇杷叶煮水对于咳嗽的治疗有效，但是由于枇杷叶清泻苦降，所以像由于受凉而引起的咳嗽不宜喝，胃寒的患者也不宜喝。