三七花既有食用价值，也有药用价值，在食用方面，人们常用其来泡水喝，在药用方面，常将其用做补血止血等作用的药物。可见三七花的利用价值高，那三七花会有怎样的功效与作用呢?

三七花质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

1、三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。

2、三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。

3、三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。

4、三七散瘀，消肿定痛，PNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。

5、三七具有抗肝损伤作用。

6、三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。

了解三七花的功效与作用，也就清楚三七花对我们的健康来说有着怎样的价值。但是，对于三七花的应用一定要在遵医吃，因此三七花并不是所有的人群都可以使用的。