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什么病不能吃豆制品

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豆制品虽然营养丰富,色香味俱佳,但也并非人人皆宜,患有以下疾病者都应当忌食或者少吃:

(1)消化性溃疡:严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品,因为其中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

(2)胃炎:急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

(3)肾脏疾病:肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食,为了保证身体的基本需要,应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸又低的食品,与动物性蛋白质相比,豆类含非必需氨基酸较高,故应禁食。

(4)糖尿病肾病:引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病,当病人有尿素氮潴留时,也不宜食用豆制品。

(5)伤寒病:尽管长期高热的伤寒病人应摄取高热量高蛋白饮食,但在急性期和恢复期,为预防出现腹胀,不宜饮用豆浆,以免产气。

(6)急性胰腺炎:急性胰腺炎发作时,可饮用高碳水化合物的清流质,但忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆浆等。

(7)痛风:痛风的发病机理是嘌呤代谢紊乱,以高尿酸血症为重要特征。该病多见于富裕家庭中,高蛋白高脂肪膳食容易引起痛风。食物蛋白质多与核酸结合成核蛋白,其中核酸分解为嘌呤,继而分解为尿酸。因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物,其中包括干豆类及豆制品,即使在缓解期也要有限制地食用。

(8)半乳糖及乳糖不耐受症:由于这些病人体内缺乏与半乳糖和乳糖分解、代谢有关的酶,在饮食上应忌食含乳糖的食物。豆类食品中的水苏糖和棉子糖在肠道分解后可产生一部分半乳糖,所以,严重患者应禁用豆制品,以免加重病情。

(9)苯丙酮酸尿症:这是儿童常见的一种先天性代谢缺陷病。对这种病的治疗方法主要是依靠食用特制的低苯丙氨酸食品来控制血液中苯丙氨酸的浓度,同时注意禁食或少用富含蛋白质的豆制品和动物性食品等。

网友问答

我对牛奶过敏,很多乳制品都不能吃,现在有了宝宝,比较担心会不会像我一样,有什么预防奶粉的可以推荐?

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箫逸随心   

掌跖脓疱病的注意事项 得了掌跖脓疱病应该注意什么 掌跖脓疱病不能吃什么

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mb46954150   

银屑病的注意事项 得了银屑病应该注意什么 银屑病不能吃什么

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请问医生, 手足口病的孩子不能吃什么的呢??宝宝1岁多~

给手足口病孩子准备食物时也应该清淡,细软,容易消化,避免喂酸的、烫的食物。奶、稀粥、绿豆汤都是不错的选择,放凉一点甚至在冰箱里冰镇一下再吃,他们更容易接受。保持口腔清洁,每次吃完东西应用清水漱口,防止继发感染。可以应用药物保护创面促进溃疡愈合。

李秀梅专家   

糖尿病是不是不能吃水果?饮食注意什么!!

糖尿病可以吃水果,但吃水果要遵循以下原则:1、选择低糖水果:如苹果、草莓、油桃等;2、每次吃水果不宜太多,最好不要超过100克;3、吃水果的时间在两餐中间,忌餐后食用,如:上午9:00-9:30,下午15:00-16:00,晚上21:00左右,水果作为加餐食用,既可预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动,餐后吃水果,容易引起血糖升高;4、吃水果后,要适当减少主食,例如,每天吃100-125克水果,应减少主食25克。

zlp20130201   

卵巢囊肿是常见病吗?不能吃什么?

卵巢囊肿是妇科疾病的一种,建议谨慎对待,要遵从医师的嘱咐用药。尽量保持心情愉悦,饮食清淡,对治疗效果会有很大帮助。

lucky8864   

患了妊娠期糖尿病,不知道能不能吃水果?饮食方面有什么要注意的吗?

如果在妊娠期患了糖尿病就一定要注意饮食,不要吃一些高糖的食物,淀粉类的食物一定要适量的吃,不是说不能吃,但是一定要少,要注意摄取的量。要补充足够的维生素和纤维素。虽然要控制饮食,但是一定要有足够的营养,不能因为控制饮食而造成营养不足,导致胎儿发育不良。妈妈们一定要把握好。

yosen的小C   

妊娠期糖尿病食疗有什么要注意的吗?能不能吃水果?

糖尿病可以吃水果,但吃水果要遵循以下原则:1、选择低糖水果:如苹果、草莓、油桃等;2、每次吃水果不宜太多,最好不要超过100克;3、吃水果的时间在两餐中间,忌餐后食用,如:上午9:00-9:30,下午15:00-16:00,晚上21:00左右,水果作为加餐食用,既可预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动,餐后吃水果,容易引起血糖升高;4、吃水果后,要适当减少主食,例如,每天吃100-125克水果,应减少主食25克。

Sevenxu007   

妊娠糖尿病不能吃什么?饮食要注意什么问题呢?

其实在妊娠期间得了糖尿病的,一些含糖高的水果,最好还是不要吃的为宜。例如:红枣、无花果、罗汉果、香蕉、柿子、山楂等。而且这个吃水果的时间,最好就是在两餐之间,就是中餐与晚餐之间,或者是可晚上睡前吃一些,也是可以的。

娜梅欢动   

妊娠期糖尿病能不能吃水果?在饮食上要注意什么?

糖尿病可以吃水果,但吃水果要遵循以下原则:1、选择低糖水果:如苹果、草莓、油桃等;2、每次吃水果不宜太多,最好不要超过100克;3、吃水果的时间在两餐中间,忌餐后食用,如:上午9:00-9:30,下午15:00-16:00,晚上21:00左右,水果作为加餐食用,既可预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动,餐后吃水果,容易引起血糖升高;4、吃水果后,要适当减少主食,例如,每天吃100-125克水果,应减少主食25克。

子程卷卷   

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