干海带怎么处理
收藏海带俗称“长寿菜”,在购买的时候,要选择质地厚实、干燥,呈黑褐色或者深绿色的海带,且边缘没有破碎和发黄。干海带怎么处理呢?
1、让海带口感变好的小妙招
把绑在一起的海带解开,铺平,放在蒸笼里,大概30分钟之后,取出,放置于清水中,浸泡一夜之后,再进行加工烹饪。
这种做法既可以将海带处理干净,而且口感脆嫩,炖汤、热炒、凉拌均可。
很多人都会直接将海带浸泡在清水中,这样做出来的海带口感太硬。
2、可以尝试先直接将海带煮熟,然后再进行清洗,干净之后就晾起来,干透之后放在袋子里面保存,以后随时吃随时泡,很方便。
3、将海带洗一洗,不要过分揉搓,否则会把表层的甘露醇洗掉。洗完之后晾起来,干透之后,将干海带表面的甘露醇刮下来保存,然后再清洗浸泡即可。
网友问答
小侄子17个月大,发现最近两个半月便秘,很干很硬,都撑破出血了,这该怎么处理?
多喝点水,用火麻油抄点情爱吃就可以缓解了,火麻油可以增加体内亲水因子可以缓解便秘的,而且火麻油含有丰富不饱和脂肪酸,是利于孩子发育的。
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