如何选购鳗鱼
收藏行家提示,选购鳗鱼有如下要点:
1、警惕小贩使用工业盐。选购新鲜鳗鱼后,最好能自备盐料交给摊主加工。
2、留意吊挂风干鳗鱼场所的环境,注意周围是否有蚊蝇出没。因为少数不法加工者为了驱赶蚊蝇,会在海产品上抹“敌敌畏”。
3、最好上正规商店购买定型包装产品。按照卫生部《咸鳗鱼卫生标准(gb10139——1988)》规定,合格的鳗鱼应该是:体表微黄色或黄色,无霉斑,肌肉坚实,无异味。
4、注意区分种类:鳗鱼分东海热气鳗、冷气鳗和进口鳗,其中东海热气鳗最贵,进口鳗最便宜。
一般市场上贩卖的鳗鱼大致上分为活鳗和调味加工鳗鱼两种。
品质良好的活鳗大体而言必需具备下列条件:
一、鱼身柔软而青蓝色者
二、含适度的脂肪
三、无异嗅味者
四、味道鲜美者
五、适合耐久蓄养者
鳗鱼符合优良品质的鳗鱼不论在调味加工烤鳗或生鲜活鳗市场的需求上,均相当受到欢迎,也是鳗鱼产业一直以来发展的趋势。从市场挑选品质良好的活鳗,经过宰杀处理的过程,若没有立即烹调食用,可将鳗鱼置入冰箱内冷藏;若需长期贮存,可在鱼体处理干净后,用塑胶袋包妥后,放入冷冻库保存。
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网友问答
哪位朋友能给分享一下好的床垫选购攻略啊?顺便给推荐几个床垫品牌如何?
床垫的选购攻略可以从床垫的睡感、价格、质量、品牌、售后等多个方面来着手考虑。 在能承受的预算范围内,去寻找自己喜欢的、合适的品牌,再通过问、闻、摸、触、外观等方式去确认一下质量和售后服务就OK啦。 品牌的话,我个人比较倾向于慕思寝具,因为我家的床垫就是他们家的,用了好几年了,也没有出现过什么质量问题。 所以前段时间儿子结婚,就给他买的慕思家的凯奇MCK5-077 这款床垫,这款床垫使用的6D硅胶棉,是由77%硅橡胶+23%聚氨酯组成,并通过了FDA(食品级)认证。97%的开孔率,6面透气,防螨防霉效果达到医疗级,干爽洁净、而且不易老化。还有就是整张床垫是由一根钢线,交叉编织而成的,回弹性能良好。 儿子说感觉这款床垫的每一处设计都很符合他的点,躺上去也很舒服,所以当时就直接入手啦。
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