银耳冰糖雪梨的做法

原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

做法：

1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

雪梨大米粥的做法

原料：大米、雪梨

做法：

1、雪梨去皮切成丝；大米淘洗干净；

2、雪梨丝放入汤锅，加足清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可。

川贝炖雪梨的做法

原料：雪梨、川贝母、]冰糖、水

做法：

1、梨切好备用，川贝药店买的26元10克；

2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎；

3、撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉；

4、将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可。