首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 牛奶 / 喝牛奶的好处 /牛奶营养成分

牛奶营养成分

收藏

组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比成人多的是组氨酸),这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。

牛奶中的蛋白质便是全蛋白。牛奶中含有丰富的矿物质元素,包括Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子。此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。

牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一。它不但含量高,而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。牛奶的营养价值很高,每100克牛奶里含有以下营养成分:

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量
热量 54.00(大卡) 109.00(毫克) 73.00(毫克)
碳水化合物 3.40(克) 104.00(毫克) 维生素C 6.00(毫克)
37.20(毫克) 蛋白质 3.00(克) 11.00(毫克)
0.30(毫克) 1.94(微克) 维生素A 24.00(微克)
0.42(毫克) 烟酸 0.10(毫克) 脂肪 3.20(克)
0.03(毫克) 维生素B1 0.03(毫克) 维生素B2 0.14(毫克)
胆固醇 15.00(毫克) 维生素E 0.21(毫克) 0.02(毫克)

相关词条

喝牛奶的好处 

网友问答

喝牛奶关键看口感还是营养成分?

当然是看营养成分,尤其是含有活性营养的牛奶才是真正的优质奶。国家优质乳工程明确提出,天然活性营养是好牛奶的核心标准,获取活性营养才是我们喝牛奶的主要目的。长富巴氏鲜奶全程6℃冷链呵护,每日配送到家,含有更多活性营养,是我们喝牛奶的好选择。

mb46695061   

宝宝喝牛奶好还是喝奶粉好?哪个营养成分更高呢?

就看品牌是根据宝宝的生长需要去研究的了,比如圣元,仿母乳配方的

倪玉   

好?本来考虑买德国爱她美了,但是闺蜜推荐说美素佳儿更好,全部都是用脱脂牛奶的,营养成分更高

是不太好,因为脱脂乳粉在变成一罐奶粉之前,存放的时间更长,而且加工的步骤比一次成粉的奶粉要多,比如你一盘回锅肉最好是即炒即吃,如果反复炒,那它的肉会变得更硬,不利于消化吸收,营养也会流失。而德国爱他美就是掺有脱脂乳粉的,所以我不太推荐这款奶粉。我会更推荐美素佳儿,我家宝宝也在喝。美素佳儿的奶源来自荷兰自家牧场,新鲜牛奶到罐装一次加工完成,能锁留住牛奶中90%的天然营养小分子蛋白,我家宝宝喝过后不上火也不便秘,消化和吸收一直都挺不错的

mb48685284   

是不是配方中有脱脂奶粉成分真的不好?本来考虑买德国爱她美了,但是闺蜜推荐说美素佳儿更好,全部都是用脱脂牛奶的,营养成分更高

是不太好,因为脱脂乳粉在变成一罐奶粉之前,存放的时间更长,而且加工的步骤比一次成粉的奶粉要多,比如你一盘回锅肉最好是即炒即吃,如果反复炒,那它的肉会变得更硬,不利于消化吸收,营养也会流失。而德国爱他美就是掺有脱脂乳粉的,所以我不太推荐这款奶粉。我会更推荐美素佳儿,我家宝宝也在喝。美素佳儿的奶源来自荷兰自家牧场,新鲜牛奶到罐装一次加工完成,能锁留住牛奶中90%的天然营养小分子蛋白,我家宝宝喝过后不上火也不便秘,消化和吸收一直都挺不错的

mb48685200   

最近发现有款新产品(叶黄乳宝配方牦牛奶粉)看它的营养成分挺多的能够满足孩子的营养需求吗?’

有一款叶黄乳宝儿童配方牦牛奶粉,还是挺好的,里面添加有叶黄素,DHA.ARA还有很多的维生素。保护孩子的视力,还能提高孩子智力,可以给孩子试试。

wx47865163   

澳牧进口儿童牛奶它都含有什么营养成分,纠结要不要给孩子买这个牛奶呢?

之前双十一给孩子囤了挺多的澳牧进口儿童牛奶,价格很好,而且我觉得这个还是挺不错的呢,含有的营养也比较全面,含有儿童成长营养元素钙、铁、锌、维生素D。

崔蛋蛋妈妈   

我想问问,澳牧进口儿童牛奶的成分表上的营养成分,有哪些优势?

澳牧进口儿童牛奶在包装方面非常贴心,尤其是它的成分表一目了然的,标识得非常明确。从成分表上面可以看到,这个牛奶添加了蛋白质、脂肪、钙铁锌和多种维生素,这些都是儿童成长所需要的营养成分,有利于宝宝身体发育。 而且没有看到色素,香精,增稠剂、防腐剂这些物质的名字。

暖洋洋的喵   

澳牧牛奶的营养很丰富,那么,主要含有哪些营养成分呢?

孩子吃的东西,尤其是牛奶,我特别看重营养的。它的营养很丰富全面的,含有帮助儿童成长的蛋白质与脂肪、钙及多种维生素,都是有利于宝宝身体生长的。

宝贝蓝月亮   

澳牧进口儿童牛奶的品质怎么样?除了含蛋白质丰富,还含有哪些营养成分呢?

3岁以上宝宝生长期每天都喝一支澳牧进口儿童牛奶,我觉得营养还不错的。澳牧牛奶里含有儿童成长营养元素钙、铁、锌、维生素D。加入钙,能补充孩子成长所需。而铁,有利于孩子正常生长发育。此外,还加入了锌和40%的维生素D,能促进钙的吸收,有利于宝宝健康成长。

新潮辣妈123   

我想了解一下,澳牧牛奶的营养有哪些特点,含有哪些营养成分?

澳牧确实是一款营养很丰富的进口儿童牛奶。孩子生长期补钙非常重要。我本来也只是冲着补钙给孩子买的。没想到它还含有铁、锌、维生素D等成分,全方位让宝宝健康成长。

希児-丫丫   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051