选儿童牛奶怎么看配料表

　　现在的家长们非常注重宝宝的饮食健康。都是为了让宝宝健康的成长，增强宝宝的抵抗力。儿童牛奶就成了必选的健康饮品。现在市场上的儿童牛奶是琳琅满目，儿童牛奶又分益智型、肠胃型、均膳型、健骨型、消健型。让家长们很难选择。这时就要从牛奶的成分表来辨别牛奶的好坏了。那么选儿童牛奶怎么看配料表?

选儿童牛奶怎么看配料表?

　　1、 看配料表：配料表里越简单越好!

　　最好配料表里有且仅有生牛乳。但是考虑到宝宝略喜欢甜味，不一定会喜欢那种只有生牛乳的牛奶，可以有一些白砂糖。其实宝妈们不用太斤斤计较糖，因为糖、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养元素。宝宝每天是需要碳水化合物(糖)来提供热量、维持正常的神经功能，促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。

　　不过配方表里面有色素、香精、防腐剂这些配方的就一定不能选了。

　　2、 看营养成分表——蛋白质、脂肪含量这两个指标!

　　欧盟标准蛋白质含量为3.0g/100ml，国产标准为2.8g/100ml。在此之上都是不错的牛奶

　　宝宝要喝全脂奶，脂肪含量要在3.0g/100ml以上，牛奶的脂肪有助于宝宝发育。

　　牛奶中含有维生素A、钙等营养物质，可以防止皮肤干燥暗沉，补充钙。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可以保证皮肤白嫩光滑。但是并不是所有人都适合喝牛奶。乳糖不耐、牛奶过敏、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶。牛奶也不能多喝，喝多了容易导致脱水，反而影响人体健康。饮用牛奶需适量，温热饮用最佳，不要饮用结块奶。

　　通常营养成分表都是以每 100 克或 100 毫升为单位标注的，但也有按整包装、每小包等为单位，所以读营养成分表时不要以为里面的数值就是整包的数值。至于最后一栏的「 NRV% 」，叫做营养素参考值百分比，通常是指给出的营养素含量占每日膳食推荐的营养素参考值的百分比。

怎么从营养成分表判断好牛奶?

　　酸奶

　　1、有“乳酸菌饮料”

　　乳酸菌饮料属于乳饮料，不能算是奶或者酸奶，别误当成酸奶喝。

　　2、有“果粒”

　　一些果粒酸奶里面加入的都不是真的果粒，而是果酱，而且加入的果粒营养价值很小，这种风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低。

　　绝招：看配料表第一位

　　牛奶：配料表里就一味

　　对于牛奶，越简单越好。纯牛奶就是非常好的选择，看配料表就明白了。

　　酸奶：配料表里第一位是奶

　　酸奶配料表第一位应该是奶。如果配料表第一位的不是奶而是水，就需要警惕了，这样的产品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌饮料;复原乳除外(复原乳需要用水将奶粉还原，前两位的一定是水、奶粉)。

　　其实这些饮品不是不能喝，只是它们可能和你真正想购买的牛奶并不一致，大家了解后可以根据需要，选择购买。比如下面这几个虽然都有“奶”字，但是事实上并不是。

　　不是真牛奶的“奶”

　　含乳饮料

　　这个“牛奶”的配料表里，第一位是水，第二位是乳粉，第三位是糖。一般来说，配料表排得越靠前，就说明配料含量越多。

　　这也就是说，这种“奶”虽然名字还是“牛奶”，但实际上并不是真的牛奶，只是乳饮料而已，营养价值当然比不上真牛奶。平时喝可以，但是，想用来补钙或者增加营养，恐怕就会让你失望。

　　调制乳

　　这种“牛奶”，配料第一位的确是牛奶，比含乳饮料要强一些，但是里面依然含有很多其他的配料。如果配料里只有食品添加剂，那营养就大打折扣了。

　　儿童奶

　　这种牛奶加入较多的糖或蜂蜜等，让孩子一喝就上瘾，想要再换成普通奶就难啦。大量饮用会让孩子摄入的能量超标，增加发胖的可能。

　　至于配料表中显示的益生元、鱼油等，只是杯水车薪，含量少之又少。

　　早餐奶

　　这种牛奶虽然比乳制品好一点，但是营养还是不及纯牛奶，一般是由鲜牛奶、麦芽粉、白砂糖、果蔬纤维等制成。

　　这种牛奶味道稍稍香甜一些，味道虽然不错，却降低牛奶其中的蛋白质含量。换句话说，把牛奶稀释了。

　　高钙奶

　　牛奶或优格乳本身含钙量就比较高。说实在的，高钙奶的钙含量并没有比它们高出多少。此外，高钙奶中所含的钙多为碳酸钙、乳钙等，人体的吸收利用率也是有限的。