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哺乳期吃芹菜的做法

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芹菜炒肉的做法

用料:猪五花肉200克,芹菜200克,蒜片适量,料酒、酱油、淀粉、食盐、鸡精、食用油适量。

做法:

1、将猪五花肉洗净切片,用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。

2、芹菜洗净择叶,切段。

3、锅置火上,倒入适量的食用油烧热,将肉片滑熟后盛出备用。

4、锅留余油加热,下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟。

5、再将炒好的肉片倒入锅内,翻炒均匀后,放入食盐和鸡精调味即可。

小贴士:五花肉腌渍一下可以更入味更好吃。

芹菜香干的做法

用料:芹菜1斤,豆腐干5块,豆瓣酱1大勺,盐、鸡精适量。

做法:

1、把香芹摘去叶子,清洗干净,然后切成小段,放在加过油和盐的热水里焯一下。

2、把豆腐干洗干净切成细丝。

3、坐锅热油,等油温七成热的时候放入豆瓣酱,炒出香味以后加入芹菜和豆腐干。

4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精快速翻炒一会,起锅。

小贴士:炒蔬菜一定要用大火,不容易出水。

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