制作辅食粥适宜食材
收藏基本上,除了一些可能会引起宝宝过敏,或者是宝宝不容易消化的食材外,一般的食物都能作为辅食粥的食材。但如果想宝宝获得的营养更加全面,可以适当给宝宝添加富含蛋白质、维生素的食物。
1、富含蛋白质的食物,比如鸡肉、瘦肉、坚果、豆类。蛋白质对宝宝有着非同一般的作用。宝宝的生长发育、机能的正常运作和预防疾病都需要蛋白质,特别是在宝宝快速发育时期,因此,宝宝要多吃富含蛋白质的食物。
2、富含维生素的食物,比如胡萝卜、海带、花椰菜等,这些食物既能补充水分,又能提高免疫力,丰富的维生素还可以帮助铁的吸收,减少贫血的发生,建议经常给宝宝食用。特别是胡萝卜,有助于加强大脑的新陈代谢,对提高孩子的记忆力十分有益。
3、可以适当的给宝宝增加一些鱼类,如平鱼、黄鱼、巴鱼等,这类的鱼肉多,刺少,便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合宝宝发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。
4、番薯和土豆,这两样食物不仅有营养,而且味道和松软的质地都是宝宝所喜爱的。
5、花生。花生属于坚果类的食物,含有人体所必须的氨基酸,可以提高宝宝的智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管。但需要注意的是,如果要用花生作为配料,建议先用豆浆机打碎,再和米一起煮成辅食粥。
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网友问答
有敏宝家庭制作了牛奶蛋白质过敏宝宝辅食表嘛?想要直接抄作业。
我们家宝贝也是牛奶蛋白质过敏,我并没有制作什么辅食添加表。一开始我就是根据儿科专家崔玉涛的意见给孩子吃的低敏米粉,选择的是纽康特米萃,主要是品牌比较专业,是专门为过敏宝宝研发的低敏辅食,米粉中不含有牛奶蛋白、大豆蛋白这些致敏原,专厂专线生产,可以保证生产过程中不会混入过敏原。营养成分也挺好的,还有着强化铁,并且为了提升铁的吸收率还搭配了维生素C。这款米粉口感也比较清淡,原始的米香,很纯粹,我家宝宝爱吃且容易消化吸收。后期的话,我慢慢添加了菜泥、水果泥等,不过题主要记得遵循少量多餐,循序渐进的原则,因为宝宝的消化能力弱,要逐渐增加,不要一次喂过多,以免加重肠胃的负担。这段期间,要注意观察宝宝有没有过敏现状,一旦出现症状就停掉正在添加的辅食2周左右,确定是否是食物过敏。总而言之,多点耐心、多观察、多记录就好啦!!
如果八个月宝宝长牙了、喜欢啃咬东西,可以尝试一些碎末状的食物,比如英氏2阶粒粒面。这款辅食是碎粒状,宝宝嚼得动,也不会轻易被噎到,而且是以澳洲进口小麦制成的面食,可以进一步拓宽宝宝的饮食结构。
我参考英氏辅食5阶精准喂养体系给我家囡囡添加辅食。她九个月可以爬得很溜了,每天消耗的能量比较多,要补充更多能量和营养,也要预防挑食。我给她吃英氏3阶辅食米粉,它的配方强化锌,有助于预防挑食、改善食欲,我家囡囡吃了胃口很好。
可以,但是豆类要小心过敏。
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