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0-1岁百科 / 婴儿辅食食谱 / 宝宝辅食制作100款

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宝宝4-6个月辅食食谱

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随着宝宝的成长,4-6个月之后,宝宝体内储存的铁及其他营养素逐渐消耗完,及时加辅食可补充宝宝的营养所需,同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力,促进宝宝的牙齿发育,另外也为今后的断奶做准备。刚开始添加辅食,应添加强化铁的谷类米粉,如亨氏铁锌钙营养奶米粉,等宝宝适应后,再逐步添加蔬菜、水果、鱼肉等。但注意要逐样添加,观察3-5天,确认宝宝不过敏后再添加另一种。有些宝宝可能对新添加的食物表现出抗拒,这是正常的,妈妈要有耐心让宝宝少量多次尝试,慢慢适应新口味。

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宝宝7-9个月辅食食谱

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7-9个月的宝宝,可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等。食物的形态可从糊状渐渐转变为泥状或半固体,如水果泥、肉末、鱼松等,有利于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。注意,1岁内的宝宝,辅食不宜添加盐、糖、酱油等调味品,所以给宝宝吃的辅食最好保持天然口味。家长可以给宝宝尝试亨氏的粒粒面,精选天然食材制成,不添加食盐,帮助呵护宝宝尚未发育健全的肾脏,而且煮出来的粒粒面短小细软,适合宝宝咀嚼吞咽。更重要的是这种粒粒面含有20多种经过精心配比的营养成分,帮助宝宝补充多元营养。另外,在餐间还可以给宝宝吃亨氏小白包果泥,这种果泥不加香精、不加糖、不加水,保留了食材原有的色泽和味道,可培养宝宝对原味食物的兴趣,又可以鼓励宝宝独立进食。而且它还含有丰富的膳食纤维,帮助促进肠胃蠕动,宝宝不容易便秘。



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宝宝10-12个月辅食食谱

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10-12个月的宝宝大多数已经长出了几颗乳牙,可以咬扯食物,用牙龈咀嚼,这是学习咀嚼的重要窗口,可以给宝宝尝试稠米粥、碎肉、碎菜、面包等带颗粒且需要咀嚼的食物,让宝宝多练习咀嚼,促进牙龈发育。另外,也可以给宝宝吃一些软面条,如亨氏的优加营养面条系列,包括优加营养胡萝卜面条、优加营养鸡蛋面条、优加营养西兰花香菇面条、优加营养西兰花香菇面条等,口感好,口味多样,营养充足,换着吃,不怕宝宝会吃腻。


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宝宝13个月以上辅食食谱

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13个月以上的宝宝,已经可以熟练地用牙龈嚼碎食物了,饮食结构将以1岁为节点发生重要转变,母乳或配方奶不再是主食,而应以粥类、面食、软饭等作为主食,饮食模式也逐渐过渡到一日三餐,但早晚仍应以200ml母乳或等量的其他全脂奶制品为辅,食物仍需相对细软,便于咀嚼,例如亨氏的优加营养南瓜面条、优加营养菠菜面条、黑米紫薯粒粒面等都是不错的选择。在正餐之间还可以给宝宝尝试亨氏果汁泥。人性化的一体盖设计防,可以止宝宝吞食。铝萡包装,使得优质营养被牢牢锁住。“小蛮腰”袋身设计适合宝宝小手握持,可以帮助训练宝宝动手抓握的能力、锻炼独立进食。小小一袋却营养不减,可作为带宝宝外出时的便携小零食,让宝宝随时随地尽享好营养。


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相关专家解答

我家宝宝快4个月准备给她添加辅食了,如何为宝宝制作安全的辅食呢,都有哪些需要注意的呢?

蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。 果汁含有很好的营养,但是喝惯果汁的孩子很难接受白水,这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥,鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水,可没有“饥渴疗法”。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。 8个月内辅食制作不加盐,遵从从一种到多种、从少量到适量、从稀到稠、从细到粗、尝试新的食物最好在婴儿健康不生病时、不宜被动喂食或强迫孩子进食的原则。注意现吃现做,选材新鲜,淘洗干净,专碗专用等。

郑桂香 首都医科大学附属北京同仁医院 妇产科 总护士长

给宝宝自制的食物最安全了,就是不会制作啊,请您推荐一些比较好制作的宝宝辅食吧,营养也比较高的,谢谢。

其实最简单,就是给小孩多弄一些果汁喝,你只要将水果切好,放在果汁机里榨,就可以了。或者是可以做一些蔬菜泥、苹果泥等,给小孩吃,都是很简单的,只要将这些水果、蔬菜弄烂,煮熟就可以了。或者有时间的,可以做一些芝麻糊、花生糊,给小孩吃,也是适合,也只是借用一些机器做,很简单。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

宝宝辅食怎样制作既健康又美味啊?

一般来说,如果要给宝宝制作辅食,选择的原料必须是有营养的、健康的,应该尽量选择有机水果、蔬菜;同时因为宝宝较小,给宝宝制作辅食的原料必须切碎,以方便宝宝食用,所以可以给宝宝喝苹果汁,蛋黄,鱼粥等食物,有利于消化。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

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