宝宝吃的蛋黄泥怎么做，六个月宝宝一次吃多少蛋黄泥

　　各位宝妈应该听过蛋黄泥，这是一款享有“第一辅食”美称的婴儿初级辅食。蛋黄营养非常丰富，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，符合人体理想的氨基酸模式，生物价高。同时，维生素A、维生素B2、维生素E含量也比较高，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。这道菜软烂适口，喂给婴儿既可营养大脑，又可满足婴儿对铁质的需要，而且做起来也比较的简单，宝宝吃的蛋黄泥怎么做？今天小编今天就来介绍一下宝宝吃的蛋黄泥怎么做哈!

宝宝吃的蛋黄泥怎么做?

　　1、制作蛋黄泥的时候，必须去除蛋白。这是因为蛋白的蛋白质较容易引起过敏反应，至少要1岁以后才可以食用。

　　2、选择鲜蛋做原料，煮时要凉水下锅，这样不易煮坯，煮好后立刻用凉水浸泡一下，这样易去壳。

　　3、没煮熟的流质蛋黄不适合给宝宝食用，最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状，嫩黄嫩黄的，这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。关于煮鸡蛋的时间，大概是5分钟左右，各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定。当蛋黄的外层有一圈黑色时，这说明鸡蛋煮老了，煮老的鸡蛋虽然没有细菌，但是把蛋黄中的铁元素煮出来了，这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃。

　　另外，妈妈们给宝宝做蛋黄泥作为辅食的时候，还有一些注意事项。

　　1、做蛋黄泥不能加糖。一是因为鸡蛋和糖一起高温同煮，会发生化学反应，生成一种叫做糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质会对人体造成危害。二是因为过早的给宝宝使用调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。

　　2、做蛋黄泥的时候，不要加入味精。一个是给宝宝的辅食不要添加调味料，还有一个是因为鸡蛋本身含有的氯化钠和谷氨酸，经过加热后，就会产生纯正的鲜味，如果加入味精，反而会破会鸡蛋的鲜味。

　　3、做蛋黄泥的时候，也不要为了好看，而加入葱或者蒜。葱、蒜性热;鸡蛋性凉，在功能上皆相合，故不宜同食。而且两者同食，可能会引起宝宝气短。

　　4、宝宝吃完蛋黄泥后，不要马上给宝宝食用含有丰富果酸的水果，如橘子。果酸能够让蛋白质凝固，不利于宝宝吸收鸡蛋中的蛋白质，有时候甚至会产生不良的症状。

六个月宝宝一次吃多少蛋黄泥?

　　由于宝宝肠胃很是娇嫩，所以添加辅食首先需要选择流质的食物，逐渐过渡到半流质，直到发展到固体食物。蛋黄泥是宝宝比较早添加的一种辅食。那么宝宝吃蛋黄泥注意事项有哪些呢?

　　1.首先要知道宝宝添加蛋黄泥一定要掌握好量。小宝宝添加蛋黄泥刚开始一定要尽量少一些，可以添加1/4个，之后逐渐发展到添加一个蛋黄。因为宝宝需要一个逐渐适应的过程，不然会出现腹胀腹痛等问题。

　　2.注意看看是不是存在着过敏。特别是一些过敏体质的宝宝，吃了蛋黄泥之后一定要认真观察一下宝宝的状况，看看是不是存在着瘙痒，出疹子的情况，一旦发现过敏一定要及时的停止。

　　3.还需要注意蛋黄泥的制作。可以将煮熟的鸡蛋，去掉蛋白，将蛋黄与水一起制作成为蛋黄泥，也可以加入牛奶或者是蔬菜汁等，会更加营养。

　　4.宝宝吃蛋黄泥一定要少量多次的喂，让宝宝不要一次性吃太多，也可以让宝宝从小养成少食多餐的习惯，可以让宝宝的身体保持更加健康的状态。除了给宝宝吃蛋黄泥，还可以给宝宝多吃一些蔬菜汁、果汁等，都是不错的营养物质。

　　如果宝宝消化得很好，大便正常，无过敏现象，那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄，直至8个月后就可以喂整个蛋黄了。8个月以后的宝宝，可逐渐喂食少许鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、烂面条、软粥等。

　　好啦，小编的分享就到这里啦，希望各位宝宝们都能健康快乐地成长。