首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

生活百科 / 生活小窍门 / 塑料袋装食物

目录

塑料袋装食物安全吗

目前,人们对塑料食品包装总有这样或那样的担忧,甚至有人认为塑料“有毒”。但业内专家认为:塑料食品包装可放心使用,但不要用有颜色的塑料袋装食品。

据介绍,目前用于包装食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其卫生性能是合格的,用于食品包装是安全的。但消费者不能区分食品和非食品塑料袋,因此有相当一部分不合格的塑料袋被用于食品包装,严重危害了人们的健康。

有关专家特别提醒,用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时,最好不要用有颜色的塑料袋。因为用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油、遇热时容易渗出。如果是有机染料,其中还会含有芳烃,对健康有一定影响。另外,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料加以掩盖。但一些以回收塑料为原料的塑料袋也是白色的。专家还指出,目前还没有特别有效的方法区分塑料食品袋,但有一点可以肯定,非正规厂家生产的、在街头小摊出售的塑料袋千万不要用于食品包装。

此外,塑料袋如果有特殊气味,也不能用来装食物。

虽然塑料食品包装袋是安全的,但在使用中也要注意方法。不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中,经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等,如果短时间内吃掉,没有太大危害,但长时间把过热的食品捂在袋子里,就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。用微波炉加热食品,最好用微波炉专用塑料袋和专用容器。

冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。

保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋使用时间稍长,就会使食物变质、腐烂,达不到保鲜的目的。

查看详情

塑料袋装酒可以吗

用塑料袋装酒要看是什么塑料袋。

塑料袋分为PE、PET、PP、PA等材质。只有PE材质(聚乙烯)才是食品级的。除了PE材质,其余的任何材质都不可避免的对人体产生危害。但是PE材质有简单的辨别方法:1、用指甲刮,不会刮破刮坏。2、烧,燃烧后可以滴落,而不是直接变成焦炭装,且燃烧无黑烟。以上条件必须同时满足才是PE材质。

之前曾出现的白酒塑化剂问题,很多人都怀疑是非纯粹PE材质的瓶盖造成的。如果是非PE材质用来装白酒,那这塑化剂会高到离谱。

当然,短时间PE材质的装酒是可以,但也要避免长时间装。日常生活中,很多人都会觉得塑料容器用着挺方便的,既轻便又不易破碎,于是就用来装酒、食油、酱油、醋等。殊不知,这种做法对人体健康是有害的。因为我们日常生活中很多塑料制品都是用聚乙烯塑料制成的,这种塑料瓶用来盛装矿泉水、可乐和汽水等非脂溶性饮料,对人体无害,但若用其装植物油、酒、酱油、醋等脂溶性有机液体,就会使瓶体中的乙烯单体慢慢地溶解出来。此外,塑料瓶的瓶壳一般比较薄,透明度高,易于老化,受氧气和紫外线的作用,会产生强烈的气味。如果长期用塑料瓶贮存调味品,人食用后,就会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、食欲减退、记忆力下降、失眠等症状。严重的还会导致贫血及其它疾病。而且,塑料的主要成分聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会慢慢溶解,并释放出有机溶剂,就会对人体造成危害。 装其他东西也不要用塑料瓶。

查看详情

塑料袋装热饭可以吗

在城镇街头的早点小摊上,碗筷不可能及时消毒,于是经常看到人们就餐时在碗上放置一个超薄的塑料袋来盛装混沌、豆腐脑、热粥等食品。这看起来似乎卫生一些,可以切断疾病的传播途径,但这实则就忽视了塑料制品对人体的危害。塑料袋等制品是以石油为原料的,含邻苯二甲酸盐、酚甲烷等人工合成化学物质,如果长期食用塑料制品,这些化学物质对人体会起到来时激素的作用,影响内分泌系统。人体的内分泌系统是一个稳定的平衡系统,各种激素在体内保持一种平衡,如果此类物质进入体内,就会破坏原有的平衡,导致人体内分泌系统失调,产生各种病症。此外,邻苯二甲酸类衍生物中很多是脂类,不易溶于水,但能溶于加温过的食品或脂肪性食品。

有些塑料袋会添加一些增白剂、荧光粉,它们除了有潜在致癌性,还会破坏人体的免疫力。如果使用非食品用塑料袋打包食物,其中含有的聚氯乙烯经加温加热后,就易产生二噁等有害物质,引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。

即使使用食品用塑料袋,因其成分多为聚乙烯,只要在110摄氏度以下就不易分解,所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时,一般没问题。但油条等刚出锅的油炸食物,温度远远超过了食品袋的耐受温度,可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心,重则有致癌可能。孕妇如果中毒,胎儿出现畸形的几率很大。另外,如果塑料袋中重金属超标,会对血液系统和智力发育造成影响。

因此特别提醒大家,如果用塑料袋作食物包装材料,使用时要特别小心,尽量不要用其来盛装热饭菜等食物。

查看详情

巧用塑料袋储存水果

蔬菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。

因为蔬菜水果为有机食品,含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。 在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每上升10摄氏度,呼吸强度就增加一倍,在有氧的条件下,果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺养的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。

但是,二氧化碳浓度不能无限度地上升,只能提高10%。氧浓度的下降也不能超过5%,否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量,就必须分解更多的营养。同时,因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里,会引起果疏腐烂变质,所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。

要想将果蔬放在塑料袋里贮存,就请您不要怕麻烦,隔两三天把塑料袋的口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生。

查看详情

相关知识点

节电小窍门 | 柚子皮的妙用 | 香蕉皮的妙用 | 小苏打刷牙 | 过期牛奶的用途 | 冬天空调开多少度合适 | 孕妇可以用取暖器吗 | 罐头打不开怎么办 | 指甲油干了怎么办 | 保鲜膜的作用 | 手工皂的制作方法 | 手机进水怎么处理 | 怎么煮饺子 | 鱼嘴鞋不跟脚怎么办 | 泡泡水的制作方法 | 结婚请柬怎么写 | 剥核桃 | 花露水的妙用 | 鸡蛋壳的妙用 | 淘米水的妙用 | 豆渣的用途 | 鞋子磨脚怎么办 | 煮牛奶的正确方法 | 空调清洗 | 墙纸怎么贴 | 水垢怎么去除 | 睫毛膏干了怎么办 | 玉米煮多久能熟 | 如何消除静电 | 防静电手环 | 体检前能喝水吗 | 铁锅生锈怎么处理 | 皮鞋磨脚怎么办 | 冰箱冷藏室有水 | 电动车充电多长时间 | 笔记本怎么清理灰尘 | 夏天空调开多少度最省电 | 家用节电器 | 吻痕怎么快速消除 | 房屋漏水 | 切辣椒后手很辣怎么办 | 耳机线脏了怎么清洗 | 过期化妆品能用吗 | 书签怎么做 | 爽身粉去头油 | 食品标签怎么看 | 儿童服装标签怎么看 | 奶粉结块还能喝吗 | 行李箱密码忘了怎么办 | 玫瑰花瓣的用途 | 车钥匙锁车里了怎么办 | 如何清理地板上的头发 | 节能灯和led灯的区别 | 手机辐射 | 健康证怎么办 | 鲜花保鲜 | 暖气不热怎么办 | 颜料干了怎么办 | 地暖不热如何处理 | 节约用水的方法 | 拉链坏了怎么修 | 帆布包怎么洗 | 棒球帽怎么洗 | 羽绒被怎么洗 | 钓鱼技巧 | 蜂蜜的妙用 | 盐的妙用 | 醋的妙用 | 蜂蜜保质期 | 小苏打的妙用 | 增高鞋 | 助听器 | 睫毛膏怎么刷 | 睫毛膏怎么卸妆 | 眼线的画法 | 手机开不了机怎么办 | 手机没信号怎么回事 | 眉毛的画法 | 眼妆的画法 | 指甲油怎么涂好看 | 发卷怎么用 | 鸡蛋壳 | 饺子的包法 | 荔枝怎么保存 | 榴莲怎么开 | 榴莲怎么挑 | 苏打粉怎么用 | 小苏打粉的妙用 | 羽绒服上的油怎么洗 | 小孩脾气暴躁 | 小孩怎样瘦腿 | 一直打嗝怎么办

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051