五香驴肉放什么酱料
收藏五香驴肉放的酱料会比较多点,那么五香驴肉放什么酱料呢?
将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5小时;将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;再加入用红曲米煮红的水及山楂片;将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口,同放入锅中;再加入葱段、姜片,烧开后煮约3分钟;再将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧3.5 小时,至酥烂为止;然后取出晾凉,即可改刀切片装盘食之。
注意炒糖色时,要掌握好火候,火大易糊,有苦糖味,火小糖没有颜色,如同没炒。红曲米炒时,一定要以煮至水很红时为宜,可多煮几次;炖驴肉时,因时间长,所以要看好火候,勤翻动驴肉,以免糊锅。若汁干可加入一些开水,但决不可加凉水,否则肉难煮烂。
相关词条
网友问答
日立冰箱R-BF330JC变温区温度范围是?日常适合放什么食材呀?
日立330变温区的温度区间大约是1-5℃,冷藏为主哦。不可自己调节温度,但是有蔬果模式和乳品、肉类模式可以切换,日常使用起来蛮好的。
他们家用的是大棒骨酱汁,选用二十余种滋补香料及老字号调味品严格按照比例题调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,口感滋糯,百吃不厌。
如果小孩子在6岁以内的话。喜欢把东西放在嘴巴里是一种正常的现象。因为小孩子有一个嘴巴的敏感期,在这个敏感期内。他们基本上就是靠嘴巴去感知这个世界。表现出来是他们喜欢把任何东西多塞到嘴巴里,去咬去啃,去感受它。 一般这个嘴巴的敏感期会出现在1-2岁,但是因为我们国内的父母。没有这个意识,总是感觉把东西放在嘴巴里不卫生。一般都会打断阻止这个敏感期的正常发展,所以有些小孩子4-5岁还会把东西放嘴巴里,他要弥补以前留下的敏感期。所以,我说这个过程是正常的,一般在1-3个月就会度过。等度过了,孩子就不会把东西随便放嘴巴里了。 为了帮助他们度过这个敏感期。建议父母,尽量给他们提供各种干净的,硬的,软的,不同形状,不同材质的东西给他们去咬,去感受!这样能让他们更快的度过敏感期。
相关词条709
丙烯颜料怎么洗 | 指甲油怎么洗 | 雪地靴如何清洗 拔牙后注意事项 | 干燥剂有毒吗 | 羽绒服怎么洗 马桶堵了怎么办 | 夫妻生活 | 白醋泡脚 | 蜂蜜减肥 蜜蜂蛰了怎么办 | 隐形眼镜 | 牙齿矫正 | 仰卧起坐 火车能带白酒吗 | 食物中毒 | 春季养生 | 喝柠檬水 刮痧好处和坏处 | 脚底长水泡 | 藏红花泡脚 | 春游 出国旅游的手续 | 坐飞机流程 | 加湿器危害 | 壮阳 烫发后几天洗头 | 膏药怎么洗 | 泡脚的好处 | 洗牙 脖子上小肉疙瘩 | 桑葚怎么洗 | 草莓怎么洗 | 白发 晒伤后怎么处理 | 蓝莓怎么洗 | 余额宝转出 | 戒烟 三伏天 | 拔火罐 | 空调病 | 中暑急救 | 女性更年期 黑眼圈 | 蒸脸器 | 乳头痒 | 手指脱皮 | 眼睛红血丝查询引导
孕育周刊 从怀孕到生子,各种知识全搜罗。 母婴检查 列举检查项目、时间、注意事项。 疾病防疫 多种母婴疾病护理及治疗全解读。 营养饮食 孕育饮食宜忌、营养功效供你参考。 保健护理 怀孕、产后、育儿保健护理知识。联系编辑:曾静波
联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)
联系电话:020-38178288-4051