乌龙茶和铁观音两者有什么区别
收藏乌龙茶和铁观音是非常相似的茶,那么乌龙茶和铁观音两者有什么区别呢?
铁观音是乌龙茶的一种,乌龙茶是茶叶经过发酵的,绿茶则是直接炒制的,铁观音是出自福建安溪的乌龙茶,是乌龙茶里比较优秀的品种。乌龙茶又名青茶,属半发酵茶,乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受,即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物。
乌龙茶有茶中“明珠“之称,冲泡时和冲泡后都是会展现出不同的味道,浓郁的花香气是由乌龙茶茶树引起的。铁观音茶叶独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有纯天然的兰花香,茶汤滋味醇浓、茶香馥郁长久,有“七泡有余香之誉”。
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