清蒸石斑鱼家常做法
收藏清蒸石斑鱼是比较常见的家常菜,那么清蒸石斑鱼家常做法是什么呢?
石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。锅内放适量油,烧至九成熟,下腌制好的石斑鱼。文火煎至两面金黄,接着放入上述所有调料,并加入适量清水,焖煮一会儿入味。待汤汁收干之际,加少许盐调味,盛出装盘,撒上葱花即可。
石斑鱼的鱼肉极为鲜甜,若不喜欢花椒,也可换成豆酱佐味。石斑鱼处理技巧:将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫,取出,清水过冷后,打清鱼鳞。于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起夹出,洗净,用盐将鱼身抹匀就行。
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网友问答
这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。
你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。
有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!
马蹄糕一类,或需要增加糯性口感的糕点,可以适当添加。而且家里炒菜也可以用这个当做芡粉,口感更好。
钵仔糕、肠粉,甚至芡粉都可以用马蹄粉。不过我家还是喜欢用洲星马蹄粉做椰汁千层,不够一次的用量就用来炒菜。
常选的肯定是这个牌子的,毕竟他家的马蹄粉也是备受好评的,而且老广味最正宗,马蹄粉粉质更是不错,它是水马蹄研磨制粉,传统工研磨而成的马蹄粉,粉质更好,品质有保障。
之前吃的益生谷的叶酸片就不错,它里面的叶酸含量达到标准400μg,对胎儿发育可以起到很关键的作用,能够预防胎儿缺陷,而且特添维生素B6,可缓解孕吐。
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