凉拌海带丝的海带其实也是需要煮一下的，不然容易拉肚子，凉拌海带丝一般煮多久呢？

凉拌海带丝是比较常吃的一道开胃小菜，营养价值也比较高，富含碘元素，富含甘露醇，对身体有调理保健的效果，尤其是在夏天的时候非常的开胃，凉拌海带丝的做法也非常的简单，如果是干海带要提前泡，泡发好以后可以用开水煮五分钟左右，过程当中可以放入几滴醋，这样海带吃起来味道更好。

凉拌海带丝一般煮5分钟就可以了。首先鲜海带丝冲洗干净，放入开水中焯烫一下，焯烫好的海带丝迅速投入凉水中，以保持海带的爽脆，将醋、生抽、盐、辣椒油调和成碗汁，将碗汁倒入海带中拌均匀，九层塔洗净垫底，拌好的海带丝放入盘中即可。夏天吃凉拌海带丝，清热解暑，开胃又消食，酸酸的口感，让人心情愉悦。