怎样烧丽江腊排骨
收藏丽江腊排骨火锅是比较出名的美食,其中的关键是丽江腊排骨,那么怎样烧丽江腊排骨呢?
首先把排骨用清水洗干净,把盐和花椒放锅里炒一会,盛出放入盆中,然后慢慢抹在排骨上,用手抹均匀一些。抹匀后把排骨挂起,放通风处7天,7天后抹上适量的甜面酱,再挂起一个月,时间到后取下,用刀切块,这样就做好了。
丽江腊排骨在云南丽江被当地人称做是“丽江第一菜”,在丽江是非常受欢迎的,而且味道非常独特,通常要晾晒风干2半个月左右的时间才能够完成的,所以味道是非常浓重的。在烧丽江腊排骨的时候,晾制好的腊排骨,斩成小件,用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了,清炖,不用加任何调料,炖至排骨软烂但不能离骨,要保持排骨的形状,这个时候就能闻到浓浓的腊排骨的香味了,这样丽江腊排骨就烧好了。
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网友问答
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你好,根据你的描述,这种情况考虑是可以给孩子吃的,但是不能吃太多的,适量吃一些就可以了,如果吃太多的话,很容易导致肠胃消化不良的。
我儿子莫名其秒发热,而且烧到38.9度,用点退热药烧退了,无其他症状,请问专家还能怎样处理
你好,根据你的描述,孩子的情况很有可能是抵抗力下降导致的,如果孩子使用药物退烧后,需要密切观察孩子的身体变化,注意给孩子多喝水,平时孩子的饮食要清淡,注意保暖,避免受凉感染的。平时孩子需要多增加活动量增强体质的。
你好,根据你的描述,小孩的体温可能会低于正常体温。一般是暂时性的,注意保暖,多给小孩喝温水,以后请不要随意用退热贴。祝小孩健康!
我儿子手足口病合并脑膜炎,烧一直反反复复,一直睡,偶尔还会抖,医生您看怎样??
您好,孩子反复发烧是因为脑炎和手足口病引起的。而嗜睡可能是药物反应。发抖则属于高热惊厥。主要还是要对症用药,才能从根本解决问题。
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