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秘制五香酱驴肉的做法

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驴肉在北方的冬天来说是一道美食,其中秘制五香酱驴肉配酒更是不错,那么秘制五香酱驴肉的做法是什么呢?

将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。锅内放入鲜汤,加入酱油、甜面酱,精盐、白糖、葱段、姜片、香料包,烧开煮20分钟即成酱汤。将驴肉放入酱锅内,大火烧开,撇净浮沫,改小火酱至驴肉酥烂捞出,摆在熏箅上。将熏锅烧热,撒入白糖,熏2~3分钟取出,刷上香油即成。

或者驴肉买回来洗干净用清水浸泡5到6个小时。之后找一个大锅,把驴肉放入锅中,放入所有腌料,拌均匀,腌制3到5个小时,葱切成段,姜切片备用,把除了腐乳,腐乳汁,干黄酱之外的所有干的调味料,放入碗中备用,锅中倒入少许的油,放入调味料和葱姜蒜,翻炒出香味。香味出来之后,锅中加入开水,水的量要莫过驴肉,烧一会儿,让调味料溶于水中即可。

网友问答

有没有关于君乐宝悦鲜活好喝的做法推荐?

君乐宝悦鲜活鲜牛奶好喝的做法有很多,比如用咖啡液做奶咖,用水果做奶昔等等。我个人还挺喜欢用牛油果、香蕉、悦鲜活做奶昔,做出来很丝滑香甜。

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简醇酸奶有什么好喝的做法吗?求推荐!

简醇酸奶是0蔗糖酸奶,甜味方面会差一些,如果你想DIY的话,可以选一些酸甜可口的新鲜水果做奶昔、水果酸奶,都很好喝的。

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俄罗斯板蟹除了传统的做法外,还有什么推荐的吗?

除了传统做法外,俄罗斯板蟹还可以通过烧烤的方式来品尝。将清洗干净的板蟹切半,涂抹上调好的烧烤酱汁,放在预热的烤架上,两面各烤3至5分钟直至表皮微焦,肉质紧实。烧烤俄罗斯板蟹具有独特的烟熏香气,口感既鲜美又带有一丝微微的炭烧感,特别适合户外聚餐时享用。

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马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

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钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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赤水河流域的53度酱酒都有哪些品牌呢?

赤水河号称美酒河,源自这里的酱酒品牌实在是多不胜数。抓大放小的讲,赤水河主要就两大核心酱酒产区,分别是大二郎产区(二郎镇、习酒镇)和大茅台产区(茅台镇、茅溪镇)。其中大二郎产区代表品牌有郎酒、国酿、习酒、赤渡等;大茅台产区代表品牌有茅台、国台、珍酒等。 对了,好的酱香老酒绝大部分都是53度的,上面那些品牌也都是53度的,所以其实没必要就度数再单独做区分的。

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53度酱香老酒哪个好喝,又能拿的出手的?

国酿酱酒就是个不错的选择。口感上有自己的特色,喝起感觉特别柔顺、也很圆润;品质上更不用说,作为川酒集团的领军品牌,定位高端商务宴请,品质质量绝对有保障;包装是新国风设计,看上去精致典雅,质感非常出众。下次遇到重要场合拿这酒准错不了!

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近几年新出的酱香酒新秀品牌值得关注的有哪些?

要说酱香酒新秀,就一定少不了国酿酱酒。这是四川大型国有酒企川酒集团新推出的一款高端酱香型白酒。最值得关注的点是,国酿开创了一种“柔润酱香”的全新口感风格,喝上去感觉更柔、更顺、更圆润。有机会可以试试看,说不定会喜欢上!

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川酒集团旗下那么多酒,有酱香型的品牌吗?

川酒集团覆盖的白酒香型很全面,浓酱清等主流香型都有,肯定也是有酱香型的白酒,而且知名度还挺高,比如国酿和赤渡这两个品牌。国酿是高端品牌,也是川酒集团的领航品牌;而赤渡则主要是面向中高端市场,性价比和口碑在同档次酱香型酒中都很不错。

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