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什么煮乌鸡汤最好

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其实乌鸡汤虽然营养丰富，但是在煮的过程中还是要注意一些细节，比如什么煮乌鸡汤是最好的呢？

身子虚最好加点中药下去炖，红枣黄芪党参什么的，都很容易买到。既然要养身体最好去买个电动紫砂锅，一个也就100来块。不要用铁锅炖，不锈钢的可以。

煲汤还是用砂锅煲最好喝，小火慢慢炖，不要心急。乌鸡焯水时，放几粒花椒，可以很好的除去乌鸡的腥味。如果担心鸡汤太油，可以将浮在上面的油撇去再喝。

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