宝宝补钾食谱大全
收藏鱼香豆腐
1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。
2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。
4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。
5、倒入豆腐块,炒匀。
6、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。
山药排骨汤
1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。
2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。
3、加入葱、姜以及党参。
4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。
5、加入枸杞子,再加盖炖半小时。
6、加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中水,炖至山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。
核桃银耳紫薯粥
1、 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒。
2、 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。
3、放入紫薯,再烧开后改小火。
4、 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎。
5、 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。
6、 待米开花,稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可。
7、 放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
木瓜杏仁银耳汤
1、木瓜去皮去籽,银耳用温水泡发后去除黄色的根部,洗净后撒成小片。
2、锅中加水,放入木瓜、南北仁、银耳、枸杞子大火煮开后用小火炖一个小时。
3、加入适量冰糖调味,煮至冰糖融化即可。
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