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在孕期的时候，很多女性都会出现孕吐的症状，一闻到刺激性的味道就很不舒服，所以饮食上要吃得清淡一点，蔬果和水果是必不可少的，主食可以吃米饭或者面条，要吃得有营养一点，下面来介绍孕妇清淡面条做法大全吧。 孕妇清淡面条做法大全一、青菜虾仁面条 食谱原料 主料： 面条(标准粉) 500克 虾仁 200克 油菜心 350克 调料： 大葱 10克 姜 5克 盐 5克 味精 2克 料酒 10克 鸡蛋 1克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克 制作方法 1、将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用;将葱洗净，切成末备用。 2、将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。 3、将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。 4、另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。 5、将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。 二、茄子面 材料：茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克) 做法： 1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。 2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。 3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。 怀孕面条怎么做好吃一、番茄牛肉卤玉米面条 材料：番茄1个、玉米面条250g、酱牛肉30g、盐2g、番茄沙司30g、披萨草少许、淀粉4g。 做法： 1、烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮。 2、切碎，不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。 3、加入切好的酱牛肉。 4、加适量清水煮开，转小火煮五分钟。 5、玉米面条先用清水洗一下。 6、水开后下入煮四分钟。捞出过凉。 7、装入碗中。 8、汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。 9、倒入牛肉酱中，可按喜好加些香葱。 二、西红柿鸡蛋面 材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎; 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出; 3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜。 |