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在日常生活中，有许多含有丰富的营养物质，而孕妇每天要有摄取相应的营养物质，对此有些孕妇会准备例如黑豆，黄豆豆浆这样的物质去补充营养，那么无论是黑豆还是黄豆亦或是豆浆这些都是能补充营养额，那么黑豆煮着吃还是豆浆好呢?接下来就让我们一起学习并讨论吧。 黑豆煮着吃还是豆浆好?豆煮着吃还是豆浆好呢?黑豆有助于排卵，煮着吃或者打成豆浆喝都是可以的，具体还是要根据个人爱好来定，不过都是对身体有好处的 首先，黑豆有养颜美容、乌发、治疗便秘、防治骨质疏松，抗氧化、益智健脑等功效，第二，个人认为黑豆做成豆浆会使营养成分更利于吸收，同时还可以与其他豆子一起磨成豆浆，营养更好 黑豆还是打成豆浆好，利于身体消化吸收。 豆浆(Soybean Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。 怀孕的时候吃黑豆豆浆是能够补充很多的蛋白质的，而且这个也是非常的有营养，有利于胎儿的生长和发育的，但是也要注意适量吧! 大豆异黄酮具有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时 可起到类雌激素效果， 而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。 红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。 富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的雌性激素有着相似的功效,如豆腐、黑叶蔬菜、豌豆。最近医学研究发现，植物雌激素具有合成雌激素同样的功能。 植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。 黑豆豆浆的功效1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利尿、祛风、解毒之功效; 2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 批量化生产出来的速食黑豆豆浆 批量化生产出来的速食黑豆豆浆(7张) 3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 编辑本段 营养价值 这一道魅力消暑豆浆香味浓郁，口感香而不腻， 黑豆豆浆饮食搭配 黑豆豆浆饮食搭配(4张)有助男士解暑降温，治肾虚，治脱发，有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。 绿豆：清热解毒、消暑止渴的作用自是不用说。营养丰富的它，用途较多，被李时珍称为“菜中佳品”。 赤豆：现代研究发现，赤豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 |