什么叫做dha,什么食物里有dha

　　生活中很多人都知道DHA，但是真正了解DHA的人却是少之又少，而DHA里面所富含的营养元素是能够帮助孩子大脑发育的，所以有一部分的家长会给孩子服用DHA，而DHA也存在食物当中。所以什么食物里有dha?

什么食物里有dha

　　DHA只存在于鱼类及少数贝类中，DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

　　其它食物如谷物、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。

　　因此从营养和健脑的角度来说，人们要想获得足够的DHA，最简便有效的理想途径就是——吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。专家指出，直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的，现代科学已经能够提取纯度极高的DHA，普通消费者完全可以通过食用DHA类产品达到补充目的。

什么叫做dha

　　DHA全称Docosahexaenoic acid，中文名叫二十二碳六烯酸，「烯」是含有双键碳键的脂类化合物，也就是我们通常说的不饱和脂肪酸，DHA属于Omega- 3系列脂肪酸。

　　胎儿的眼底及大脑中储存有大量的DHA，人类进化到今天除了阑尾似乎可有可无外，小到氨基酸分子大到某个生理系统都是很精密的，胎儿既然储存了DHA，那就说明这个物质很重要，出生后会用到，用来做什么呢?用来构成大脑的神经系统和视网膜结构。