怀孕4个月吃火锅有事吗，怀孕偶尔吃火锅吗

　　火锅其实也是有营养的，如果可以的话最好是自己在家吃，这样才卫生健康也有营养，尤其是肉类，怕不新鲜跟卫生，因为孕妇要讲究饮食的新鲜跟营养;并且尽量少去人多活动空间少的地方，人多的地方空气容易携带细菌，以免磕碰或被别人挤撞到。那么怀孕4个月吃火锅有事吗?

怀孕4个月吃火锅有事吗

　　相信提到火锅，不少人便会想到在冬天一群人围在一张桌旁放开吃的景象，味蕾也会忽然的被吸引住了。相信对于处在特殊时期的孕妇来说，火锅更是令她垂涎欲滴的美味了，但是准妈妈们肯定第一时间会想到的是，自己能不能吃火锅呢？吃了火锅会不会造成什么影响呢？看完下面妈网百科的介绍你就知道了。

　　平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

　　火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。

　　火锅汤料往往口味较重，有的还是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。

　　孕妈妈们不用过多的担心，这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害，只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。

　　孕妇吃火锅应注意什么

　　1、吃火锅先吃菜后吃肉。准妈妈怀孕之后胃肠功能要比正常人弱一些，如果一开始就吃肉，会增加胃肠的负担，肉类的食物不容易被消化，先吃青菜后吃肉也可促进营养的快速吸收，并且可以减少胃肠的负担，是一种健康的饮食原则。

　　2、加双筷子免沾菌。准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。另外，如果火锅的位置离自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

　　3、先吃主食再吃肉更健康。火锅汤底煮开半小时内，油脂较少，可以烫一些土豆片、红薯片、淮山片。如果火锅汤底先涮烫多种肉食等，就会产生大量油脂，而且，肉类烹煮时间过长了，细胞破坏大，会产生大量的嘌呤，喝这些汤后容易引发痛风、加重肾脏的负担，不利于排泄。

　　4、别急着吃滚谈的食物。如果是刚滚熟的食物，先别急着入口，最好是放在碟子里凉一下。如果放进嘴巴，进入食道后，食道的粘膜和胃的粘膜，受到高温的热烫，虽然不一定马上感觉到，但是容易出现胃炎、胃溃疡胃出血等情况。此外，孕妇最好使用清汤如鸡汤排骨汤做汤底，以清淡为主，不会对身体产生太大的刺激。

怀孕偶尔吃火锅吗

　　孕妇是一种特殊人群，不是不可以吃火锅，但是吃火锅的时候一定要小心谨慎，马虎不得。想吃火锅最好还是在家里吃，这样能根据自己的需要购买新鲜食材，保证卫生，避免因食材不干净导致疾病或引起食物中毒。在选择汤底的时候最好不要选择红油汤底或中药汤底等，要保证汤底的清淡和营养，鸡汤和排骨汤都是不错的选择，汤底也不要反复使用。孕妇在食用火锅的时候一定要保证食材熟透，但不要在锅里烧过长的时间，这样会损坏食物的营养成分。同时切忌心急，吃滚烫的食物，否则可能烫伤口腔和食道的黏膜。

　　此外，需要强调的是，很多人吃火锅的时候喜欢把肉片放到煮开的水中稍微烫烫就拿出来食用，这是万万不可的，特别是孕妇。因为这样并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，可能对母体造成危害，孕妇感染时无明显不适，或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿，严重者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生脑积水或无脑儿等畸形，所以一定要注意。

　　1、吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。

　　2、注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的，在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们，最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生。

　　3、火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味。若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。