怀孕吃大葱对胎儿好吗，怀孕初期可以生吃大葱吗

　　大葱是中国日常厨房的重要组成部分。中国人习惯于在锅里和其他蔬菜一起煎炸。大葱具有很高的营养价值，而且还有一套预防感冒的方法，大葱含有挥发油，主要成分是大蒜素。那么接下来就让我们一起来看看：怀孕吃大葱对胎儿好吗?　　

怀孕吃大葱对胎儿好吗

　　大葱，是葱的一种，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。而在山东则有大葱蘸酱的食用方法。

　　大葱的营养价值

　　大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。

　　大葱的功效与作用

　　大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻、虫积内阻、乳汁不通、二便不利等。

　　葱里的辣味物质与蒜类似，是一种含硫化合物，称为“烯丙基硫醚”。这种物质具有很强的杀菌力，对多种致病菌如痢疾杆菌、葡萄球菌等都有明显效用。现代医学研究发现，葱可扩张血管，有利血液循环顺畅，还可减少胆固醇在血管壁上的积累，降低发生血栓的危险。　　

孕妇感冒可以吃大葱吗?

　　可以吃。

　　大葱有比较强烈的辛辣芳香的气味，在加热时能够去除原料的腥膻气和其他异味，同时可以增添菜肴的香气。

　　对孕妇来说，有开胃和促进消化的作用。但是注意不能多吃这些刺激性强的食物，尽量吃煮熟的大葱。

　　孕妇吃大葱的做法

　　现代医学研究发现，葱可扩张血管，有利血液循环顺畅，还可减少胆固醇在血管壁上的积累，降低发生血栓的危险。那么，孕妇应该怎样吃大葱呢? 一、大葱炒羊肉 用料：羊肉1盒、葱2根、食盐5克、鸡精2克、蒜2瓣、植物油适量、孜然适量 做法：

　　1 .葱洗净，大蒜切碎，干辣椒切碎

　　2 .当锅被加热到高温时，倒入适量食用油，煸炒大蒜颗粒和干辣椒，然后倒入速煮羊肉片中快速煸炒

　　3 .当羊肉煮到8层时，倒入切碎的大葱，加入适量的盐、孜然粉和鸡精，继续炒至熟，然后取出锅。2 .用大葱炒腊肉

　　材料: 1块腊肉，适量葱，5克大蒜和适量干辣椒。1 .将腊肉洗净，放入锅中，加入适量水，煮至筷子可以插入腊肉皮，然后取出切成薄片;大葱洗净，切成段，然后切成厚丝，剥大蒜，切片。干辣椒洗净，去籽，切成丝。

　　2 .将锅放在火上(不需要油)，加入培根，炒至油溢出。

　　3 .加入大蒜和干辣椒，炒熟

　　4 .加入葱，炒约2分钟，然后取出锅。