酸菜鱼怀孕能吃吗

　　怀孕的时候胃口一般都不好很好，而且还有孕吐的反应，很多人在怀孕的时候都非常喜欢吃酸的东西，而且在要不吃营养的时候，都会吃一些高营养的鱼类，那么，对于孕妇来说，可不可以吃这二者的美味综合——酸菜鱼呢?确切的说，对于酸菜鱼怀孕能吃吗?

酸菜鱼怀孕能吃吗

　　制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类，肉质的口感会更好，片鱼的时候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片，这样鱼片受热、入味均匀，肉质感觉饱满亮泽。

　　草鱼刺少肉多，草鱼肉比较肥厚，做酸菜鱼比较适合的。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。孕妇也可以适当的多吃一些。

　　很多人比较喜欢鲶鱼或黑鱼，基本上没有小刺，肉质紧实，做成酸菜鱼很美味的，只是比较贵。而且黑鱼性寒，孕妇不可多吃。

　　鲤鱼酸菜鱼口感鲜咸酸椒，消食开胃，有通乳调理之功效。鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。适合孕妇和产妇食用。　

孕妇能吃腌菜吗

　　孕妇可以吃泡菜吗?怀孕期间，不少孕妇都会经历晨吐，吃不下饭还反复呕吐，针对这种情况，泡菜是能起到一定的缓解作用的。

　　1、吃泡菜能补充人体所需的钠，能对肠胃起到安慰、调节的作用。

　　2、孕妇可以少吃一点生泡菜，但在吃之前，一定要反复清洗，直到完全干净为止。

　　3、如果是自己做泡菜，至少要等到2个星期之后再吃，这样可以减少亚硝酸盐的摄入量。

　　4、孕妇在怀孕期间容易高血压，泡菜这种酸辣的东西要少吃。

　　孕妇能吃腌菜吗?这要视腌菜的做法而定，一般自己做的腌菜可以少吃一点，但是买的腌菜还是尽量不要吃，这是因为：

　　1、腌菜在制作的过程中会添加大量的盐，盐在一定的条件下会转变会亚硝酸盐，这对胎儿和孕妇都是没有好处的。

　　2、腌菜属于发酵食品，对制作的过程中会产生一些菌类，如果卫生不达标的话，会影响孕妇的肠道健康。