孩子不吃饭吃什么开胃

　　由于各种原因，孩子可能会出现胃口不佳的情况，这时候就发现孩子喂食特别困难，辛苦大半天可能还喂不了多少食物。想解决胃口不好的问题，还是需要从源头抓起，知道怎么开胃。孩子不吃饭吃什么开胃？

孩子不吃饭吃什么开胃

　　(1)蘑菇鲜贝汤

　　材料：鲜蘑菇250克，鲜贝120克，鲜汤适量，葱花、姜末各10克，植物油、料酒、熟鸡油各适量。

　　做法：1、将干贝去筋，洗净后放人碗内，加清水适量，上屉蒸20分钟;蘑菇去蒂，洗净。2、炒锅上火，放油烧热，下葱花、姜末炝锅，放人鲜汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇，烧开后撇去浮沫，用小火炖约1小时，淋人熟鸡油，放味精，盛入汤碗即成。

　　食物功效：开胃消食，滋阴补肾，和胃调中。食用菌不但是一种非常有营养的食物，而且具有很好的保健作用。蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒，再加上蘑菇本身易消化，它的这些营养就很容易被人体吸收。

　　(2)蕃茄土豆鸡肉粥

　　原料：香米50克，鸡脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。

　　做法：1、香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁，番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。2、炒锅加热后放入植物油，将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末，煸熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。3、将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟，加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

小孩不吃饭怎么办

　　父母应对孩子定期做一些身体检查，特别是一些身体微量元素的检查，根据检查结果，合理调节饮食。如孩子缺锌导致的不爱吃饭，可以从食补或药补两方面进行。儿童锌的每日摄入量是随着年龄的增长而增加的，4岁以后每日的摄入量就不应少于12mg，而在11岁左右所需锌的摄入量已经接近成人，约18mg左右，而我国居民一般的饮食都不能达到这一水平。

　　锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，如生蚝 、小麦胚粉、山核桃 、扇贝(鲜)、口蘑 、香菇(干) 、羊肉(瘦) 、葵花子(炒) 、猪肚、牛肝等。由于饮食习惯及儿童饮食限制等原因，某些食材并不适合儿童经常服用，这时就需要一些药物补锌制剂进行补充。儿童产品要在药品安全、药物疗效、适应性等多方面综合考虑。

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