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儿童家常营养食谱大全

2016-08-31 09:04:58出处:PCbaby作者:佚名

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  儿童的健康会受到日常饮食的影响,目前人们对孩子的饮食是很重视的,常常会购买很多有营养的食物给孩子吃,但营养并不均衡,要按照儿童营养食谱的一些要求进行搭配,那么儿童家常营养食谱大全是什么

儿童家常营养食谱大全

  一、八宝莲子羹。原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖。做法:1、所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。2、将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。

  二、蜜豆酸奶。原料:红豆、酸奶、白糖。做法:1、红豆用清水浸泡4小时。2、加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。3、加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。

  三、包菜肉糜卷。原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽。做法:1、肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲。包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。2、取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。3、蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。

  四、酸奶红薯泥。原料:红薯、酸奶。做法:1、红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。2、在红薯泥上淋上酸奶即可。

儿童不吃早餐的危害

  儿童不吃早餐的危害:

  1、经过一夜睡眠,肠道内食物早已消化完了,如果不及时进早餐,大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课,会精神不振,学习能力下降。研究表明,不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象,他们往往是由于饥饿,血糖降低,脑功能降低,学习效率下降,被误认为是多动症。

  2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长,大脑不断受到饥饿信号的刺激,使人产生空腹感。这样,中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收,更容易形成皮下脂肪。而且,由于吃得过多,食物消化后多余的糖分大量进入血液,容易形成脂肪。

  3、空腹的时候,人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高,容易形成胆结石。长期下去,人体内的平衡系统遭到破坏,容易导致贫血和营养不良。

  4、不吃早餐影响寿命。人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

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