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羊奶粉和牛奶粉的区别

2016-03-14 14:48:31出处:PCbaby作者:佚名

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  去给孩子买奶粉的时候服务员给我推荐了羊奶粉,平时给孩子吃的都是配方奶粉,但是我感觉营养不够的样子,羊奶粉的话都有什么好的地方?羊奶粉和牛奶粉的区别?

羊奶粉和牛奶粉的区别

  羊奶粉与牛奶粉营养大PK

  营养素含量大盘点:

  1. 羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

  2. 其中,乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量,分别比牛奶高5%-10%。

  3. 12种维生素的含量比牛奶要高,尤其是维生素B和尼克酸要高一倍。

  4. 每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

  5. 鲜羊奶的铁含量比有些牛奶低。(配方羊奶除外)

  吸收利用大比拼:

  1. 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

  2. 羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

  3. 羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。

  4. 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质有些弱的人群完全可以不可以接受羊奶。

  5. 羊奶中的免疫球蛋白含量非常高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不可以替代的。免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

  6. 羊奶在人体中的吸收率为羊奶 89%,母乳在人体中的吸收率为 91%,而牛奶在人体中的吸收率仅为 48%。

  PK结果:

  羊奶的营养价值要高于牛奶,且羊奶比牛奶更利于人体吸收。国人不舒适应喝羊奶的仅占0.1%,与牛奶不舒适应者竟然差20多倍。

  以上我们就知道羊奶粉好还是牛奶粉好,不过在选择的时候,也都是要以自己的喜爱为主,这样在喝的时候才会更加喜欢,同时在选择这些奶粉,也要注意自身身体情况,有些人不适合适合奶粉,尤其是小孩,有可能会有过敏现象,那就要停止使用。

羊奶粉上火吗

  一般吃羊奶粉不会造成上火,羊奶性温,分子颗粒小,好消化,易吸收,不会造成积食,大家的传统观念是吃羊肉燥,容易上火,所以觉得羊奶也会上火,其实越容易上火的人更应该吃羊奶粉,因为体质阴阳不平衡容易造成体质失调上火,而羊奶温补,补五脏,可以修复肠胃粘膜,促进消化吸收。更适合食用。

  哪些人群适合喝羊奶粉:

  1、生长发育中的孩子;

  2、孕期、产期、哺乳期的女士;

  3、中老年人;

  4、糖尿病患者;

  5、肝脏、肾脏不好的人;

  6、肠胃不好的人;

  7、对牛奶过敏的人;

  8、担心发胖的人;

  9、工作压力大的人;

  10、希望皮肤白皙滋润的人;

  11、易患骨质疏松的人群;

  12、免疫力低的人群。

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